Resep Cream Latte yang Manis dan Lembut
Resep Cream Latte yang Manis dan Lembut
Buat Cream Latte Sempurna di Rumah
Hari ini, kami akan berbagi resep cream latte yang bersih dan luar biasa lembut, memungkinkan Anda menikmati minuman berkualitas kafe di dapur Anda sendiri! Krim yang kaya dan espresso aromatik menciptakan harmoni yang menyenangkan. Ini adalah suguhan yang sempurna untuk acara spesial, sore yang santai, atau momen memanjakan diri.
Bahan Dasar Krim- 70g krim kental (heavy whipping cream) hewani (dingin)
- 10g gula pasir (sesuaikan dengan selera)
Bahan Minuman- Es batu, secukupnya (cukup untuk mengisi 70-80% gelas)
- 110ml susu segar
- 2 shot espresso (baru diseduh adalah yang terbaik)
- Bubuk kakao, untuk taburan (opsional)
- Es batu, secukupnya (cukup untuk mengisi 70-80% gelas)
- 110ml susu segar
- 2 shot espresso (baru diseduh adalah yang terbaik)
- Bubuk kakao, untuk taburan (opsional)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, mari kita siapkan dasar krimnya. Dalam mangkuk, campurkan 70g krim kental hewani yang dingin dan 10g gula pasir. Anda bisa menyesuaikan jumlah gula sesuai selera untuk tingkat kemanisan.
Step 2
Menggunakan pengocok mini atau mixer tangan, kocok krim hingga mencapai konsistensi yang kental dan lezat. Berhati-hatilah agar tidak mengocok terlalu kaku, karena harus bisa dioleskan daripada membentuk puncak yang kaku, sehingga lebih mudah dicampur dengan kopi. Ini akan melengkapi dasar krim Anda yang lembut.
Step 3
Sekarang, siapkan gelas saji Anda. Isi gelas sekitar 70% hingga 80% penuh dengan es batu. Es akan menjaga minuman Anda tetap dingin menyegarkan dan membantu lapisan-lapisan tercampur secara bertahap.
Step 4
Tuangkan 110ml susu segar dengan hati-hati ke dalam gelas yang sudah disiapkan. Susu akan bertindak sebagai kanvas lembut untuk rasa krim dan espresso.
Step 5
Gunakan sendok, letakkan dengan hati-hati dua sendok dasar krim yang sudah disiapkan di atas susu. Lihat betapa indahnya krim itu bertengger di atasnya?
Step 6
Sekarang untuk bintang utamanya: espresso! Tuangkan perlahan 2 shot espresso segar yang kental di atas krim. Espresso akan menciptakan lapisan visual yang menakjubkan antara kopi dan krim.
Step 7
Terakhir, gunakan sisa krim untuk menambahkan satu sendok lagi yang melimpah tepat di tengah, di atas espresso. Efek berlapis dari krim dan kopi ini benar-benar memukau.
Step 8
Kita hampir selesai! Sebagai sentuhan akhir, taburkan sedikit bubuk kakao di atas krim melalui saringan halus. Ini akan meningkatkan rasa dan daya tarik visual. Anda juga bisa menggunakan bubuk kayu manis jika suka.
Step 9
Voila! Cream latte Anda yang sempurna, secantik rasanya, kini telah selesai. Ambil sedotan, aduk semuanya, dan nikmati kombinasi krim lembut dan kopi yang kuat. Nikmati pengalaman kafe rumahan spesial Anda!
