Huevos Revueltos Cremosos con Palitos de Cangrejo
Huevos Revueltos Cremosos con Palitos de Cangrejo
Receta Fácil de Huevos Revueltos con Palitos de Cangrejo: Cocina Rápida de Huevos
Al añadir palitos de cangrejo a los huevos revueltos, se vuelven aún más tiernos y con un sabor más rico.
Ingredientes- 3 huevos grandes
- 3 barritas de cangrejo (imitación)
- 10g de mantequilla
- Una pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, casca 3 huevos en un bol. Bátelos suavemente con un tenedor o varillas hasta que las yemas y las claras estén combinadas. No te preocupes por batirlos a la perfección; unas pocas vetas añaden encanto rústico a los huevos revueltos.
Step 2
A continuación, desmenuza las 3 barritas de cangrejo en trozos pequeños con los dedos, o pícalas finamente. Desmenuzarlas a lo largo de la fibra les dará una textura agradable.
Step 3
Ahora, calienta una sartén antiadherente a fuego bajo. Añade 10g de mantequilla y deja que se derrita lentamente, cubriendo el fondo de la sartén. Ten cuidado de que la mantequilla no se queme; derrítela suavemente a fuego bajo.
Step 4
Una vez derretida la mantequilla, vierte cuidadosamente los huevos batidos en la sartén. Usa un palillo o espátula para remover suavemente los huevos en un movimiento de vaivén, creando cuajos tiernos. A medida que los huevos comiencen a cuajarse, continúa removiendo suavemente a fuego bajo para lograr una textura cremosa.
Step 5
Cuando los huevos estén cocidos aproximadamente al 70% y aún un poco húmedos, añade las barritas de cangrejo desmenuzadas uniformemente en la sartén.
Step 6
Mezcla suavemente los palitos de cangrejo con los huevos. Apaga el fuego justo antes de que los huevos estén completamente cocidos para asegurar un resultado tierno y húmedo. Termina con una pizca de pimienta negra para añadir aroma. ¡Tu delicioso revuelto de palitos de cangrejo está listo!
Step 7
¡Disfruta de tus maravillosamente tiernos y sabrosos huevos revueltos con palitos de cangrejo! Se sirven mejor calientes. ¡Buen provecho!
