겉바속촉 에어프라이어 고구마칩
겉바속촉 에어프라이어 고구마칩
건강하고 맛있는 겉바속촉 에어프라이어 고구마칩 만들기
입 심심할 때 부담 없이 즐길 수 있는 건강 간식, 고구마칩 레시피를 소개합니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있어 과자 대신 즐기기에도 손색이 없어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 매력에 한번 맛보면 멈출 수 없을 거예요!
필수 재료- 고구마 (원하는 만큼)
조리 방법
Step 1
먼저, 맛있는 고구마칩을 만들 고구마를 준비합니다. 드시고 싶은 만큼, 양을 가감하여 준비해주세요.
Step 2
고구마를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗기거나 그대로 사용해도 좋습니다. 그런 다음, 약 2~3mm 두께의 칩 모양으로 일정하게 썰어주세요. 너무 두꺼우면 바삭함이 덜할 수 있고, 너무 얇으면 탈 수 있으니 주의하세요. 썰어놓은 고구마는 키친타월로 물기를 제거해주면 더욱 바삭하게 만들 수 있습니다. 에어프라이어 바스켓에 서로 겹치지 않도록 겹쳐 담고, 200℃에서 13분간 조리합니다. 중간에 한번 뒤집어주면 골고루 익힐 수 있습니다.
Step 3
조리된 고구마칩은 에어프라이어에서 꺼내 식힘망이나 접시에 옮겨 담습니다. 뜨거울 때보다 10분 정도 한 김 식힌 후 드시면 겉은 더욱 바삭하고 속은 달콤한 맛을 제대로 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 꿀이나 메이플 시럽을 살짝 찍어 먹으면 색다른 맛을 느낄 수 있어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
