Telur Setengah Matang Sempurna
Telur Setengah Matang Sempurna
Cara Merebus Telur Setengah Matang yang Sempurna untuk Sarapan Bergizi
Bagi anak-anak yang sering mengaku tidak punya nafsu makan di pagi hari, kami telah menyiapkan resep telur setengah matang yang simpel namun kaya protein! Nikmati awal hari yang memuaskan dengan telur-telur lezat ini.
Bahan-bahan- 8 butir telur segar
- 500 ml air
- 1 sejumput garam kasar
- 1 kantong es atau es batu
Instruksi Memasak
Step 1
Keluarkan telur dari kulkas dan biarkan pada suhu ruangan selama sekitar 30 menit sebelum direbus. Ini membantu mencegah telur retak saat direbus.
Step 2
Dalam panci, tambahkan 500 ml air dan sejumput garam kasar. Garam membantu membuat kulit telur lebih mudah dikupas nanti. Didihkan air dengan api besar hingga bergolak.
Step 3
Setelah air mendidih, kecilkan api sedikit dan masukkan telur satu per satu dengan hati-hati ke dalam panci. Penting untuk menurunkannya dengan lembut agar tidak pecah saat menyentuh dasar panci.
Step 4
Setelah semua telur dimasukkan, atur timer tepat selama 8 menit. Ini adalah waktu emas untuk mendapatkan kuning telur setengah matang yang sempurna dan lembut! Jaga api tetap sedang selama proses perebusan.
Step 5
Setelah 8 menit, segera angkat telur rebus dan masukkan ke dalam air dingin. Jika memungkinkan, tambahkan es batu atau kantong es ke dalam air. Pendinginan cepat ini menghentikan proses memasak, membuat kulit lebih mudah dikupas, dan memastikan kuning telur tetap lembut.
Step 6
Setelah telur cukup dingin, coba kupas kulitnya. Jika Anda mengikuti tips menggunakan air es, Anda akan menemukan kulitnya terkelupas bersih, hampir seperti lapisan tipis.
Step 7
Voila! Anda akan mendapatkan telur setengah matang yang sempurna dengan kuning telur yang lembap dan sedikit cair. Telur setengah matang yang hangat ini lezat dinikmati begitu saja, dan teksturnya yang lembut berarti Anda bisa menikmatinya tanpa garam. Telur ini juga merupakan tambahan yang fantastis untuk salad atau semangkuk nasi!
