Mientras hacía una limpieza profunda del refrigerador, encontré ternera en el congelador y quise preparar algo con ella, pero no tenía ningún otro ingrediente a mano. Así que, ¡llamé a mi madre para pedirle ideas! Decidí hacer estofado de tofu suave, uno de mis favoritos, sin necesidad de ingredientes adicionales. ¡Esta es la receta increíblemente deliciosa de mi madre! Es simple, rico, picante y lleno de ternera.