Tostada Francesa Casera: ¡Dorada y Esponjosa!
Tostada Francesa Casera: ¡Dorada y Esponjosa!
Receta Fácil de Tostada Francesa: Tostada de Huevo Cremosa, Perfecta para un Brunch Delicioso
¡Incluso el pan guardado en el congelador puede transformarse en un brunch espectacular! La tostada francesa recién hecha, suave y húmeda por dentro, es ideal para el desayuno o como un delicioso tentempié. Esta receta utiliza ingredientes sencillos y es fácil de seguir para cualquier persona. ¡Experimenta el rico sabor que se expande en tu boca con un toque de canela dulce!
Ingredientes Esenciales- 3 rebanadas de pan de molde
- 2 huevos grandes
- 50 ml de leche
- 15 g de mantequilla
Instrucciones de preparación
Step 1
La tostada francesa es un plato encantador que se elabora sumergiendo pan en una mezcla de huevo y luego friéndolo. Puedes realzar su dulzor añadiendo azúcar, extracto de vainilla o canela, según tu preferencia. Acompañada de tostadas calientes recién hechas, frutas, sirope de arce o mantequilla suave, ofrece una experiencia de sabor aún más rica. ¡Esta mágica receta transforma el pan sobrante en una comida maravillosa! Si te encanta el pan, esta tostada francesa te resultará especialmente satisfactoria después de un tiempo. Piensa en ello como una forma especial de disfrutar tu pasión por el pan después de un período de moderación.
Step 2
A veces, es estupendo disfrutar de una tostada francesa de forma sencilla con una taza de café, creando un momento de ocio, al igual que podrías disfrutarla como sándwich con diversas verduras frescas. Siéntete libre de usar cualquier ingrediente que tengas en tu refrigerador como guarnición para crear una comida deliciosa.
Step 3
En un bol, casca 2 huevos grandes. Añade una pizca de canela aromática en polvo. Vierte 50 ml de leche y bate hasta que esté ligeramente espumoso.
Step 4
Agrega 2 pizcas de sal al gusto. Puedes añadir un poco de azúcar si prefieres más dulzor, pero hoy nos centraremos en los sabores naturales de los ingredientes. Si usas pan recién comprado, húmedo y fresco, es posible que no necesites leche adicional. Sin embargo, si tu pan ha sido congelado o deseas una textura más húmeda, añadir un poco más de leche marcará una diferencia significativa.
Step 5
Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla de huevo preparada, asegurándote de que queden bien cubiertas por ambos lados. Dejar el pan en remojo durante unos 2-3 minutos permitirá que absorba bien la mezcla, resultando en una tostada francesa maravillosamente suave y húmeda al cocinarla.
Step 6
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Añade 15 g de mantequilla y deja que se derrita. Una vez que la mantequilla esté derretida y burbujeante, coloca con cuidado las rebanadas de pan empapadas en huevo en la sartén.
Step 7
Para evitar que el pan se queme mientras se cocina la mezcla de huevo, es crucial mantener un fuego medio-bajo. Ajusta el calor según sea necesario y cocina lentamente, volteando las rebanadas para lograr un hermoso color dorado por ambos lados.
Step 8
Una vez dorada, transfiere la tostada francesa a un plato. Decora con 2 fresas frescas para un toque vibrante. También puedes usar cualquier fruta o hoja de menta de tu refrigerador para una presentación hermosa. Termina con una ligera pizca de azúcar glas. Para un dulzor extra, rocía con sirope de arce para crear una tostada francesa verdaderamente deliciosa, suave y húmeda.
Step 9
La clave para hacer una excelente tostada francesa es dejar que el pan absorba completamente la mezcla de huevo y luego cocinarlo suavemente hasta que esté dorado sin quemarse. Si controlas bien el calor, es un plato sencillo que cualquiera puede dominar.
Step 10
La tostada francesa es un alimento básico del desayuno muy apreciado que, sorprendentemente, es fácil de preparar, ¿verdad? Como uno de los platos de brunch más sencillos, es una opción satisfactoria y que nunca cansa para tu comida matutina.
