おうちで簡単！本格うどん

市販のうどんつゆの素で！本格的な味わいのうどんレシピ

人気のYouTubeレシピにインスパイアされて、おうちでも驚くほど簡単かつスピーディーに作れる美味しいおうどんのレシピをご紹介します。複雑な手順は一切なし！市販のうどんつゆの素を使うだけで、深みとコクのあるスープに仕上がります。忙しい日や小腹が空いた時に、温かくて満足感のある一食はいかがですか？

まず、鍋に水2カップ（約400ml）を注ぎ、強火にかけて沸騰させます。お湯を沸かしている間に他の材料を準備すると、時間を節約できますよ。

Step 1

お湯が沸騰したら、めんつゆ（白だし・鰹だしタイプ）大さじ1.5を加えます。これにより、スープに深い旨味が加わり、さらに美味しくなります。

Step 2

次に、今日の主役であるうどんつゆの素（市販）大さじ2を加えます。市販のうどんつゆの素を使えば、手軽に本格的な味わいのスープを作ることができます。

Step 3

最後に、冷凍うどん1玉を入れ、箸などで麺を優しくほぐしながら2〜3分煮ます。麺がくっつかないように、きちんとほぐすことが大切です。麺が柔らかくなるまで煮てください。

Step 4

うどんがちょうどよく茹で上がったら、すぐに火を止め、麺とスープを準備した器に丁寧に移してください。熱いので、やけどに注意して移してくださいね！

Step 5

その上に、彩りよく小口切りにした長ネギをたっぷり乗せます。ネギのピリッとした辛みとシャキシャキした食感が、うどんの風味を一層引き立てます。

Step 6

最後に、お好みで準備した市販のうどん用トッピング（天かす、油揚げなど）を大さじ2程度乗せ、味付け海苔3枚を食べやすい大きさにちぎって散らせば、豪華な自家製うどんの完成です！温かいうちに召し上がれ。

Step 7