Camilan Pasta Spaghetti Goreng Renyah dan Bikin Nagih
Camilan Pasta Spaghetti Goreng Renyah dan Bikin Nagih
Camilan Pesta Jadi Keren! Coba Pasta Spaghetti Goreng Renyah yang Bikin Ketagihan
Camilan pasta spaghetti goreng ini adalah hidangan pembuka populer yang sering ditemukan di pub dan bar. Teksturnya yang renyah dan keseimbangan sempurna antara rasa manis dan asin membuatnya sangat menarik. Sangat mudah dibuat, menjadikannya camilan yang fantastis untuk anak-anak atau teman yang cocok untuk minuman favorit Anda.
Bahan-Bahan- Spaghetti kering (sekitar 100g)
- Minyak goreng (untuk menggoreng), secukupnya
- Gula pasir, 2-3 sendok makan (sesuaikan selera)
- Garam, 1/4 sendok teh (sesuaikan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan spaghetti. Agar lebih mudah digoreng dan dimakan, patahkan helai spaghetti kering menjadi 2-3 bagian dengan tangan. Anda akan mendengar suara ‘krek’ saat patah. Ukuran ini sangat pas untuk dipegang dan dikonsumsi anak-anak.
Step 2
Dalam wajan atau panci yang cukup dalam, tambahkan minyak goreng secukupnya hingga spaghetti yang sudah dipatahkan terendam. Menggunakan panci penggorengan khusus atau wajan yang dalam akan membantu mencegah cipratan minyak dan memastikan penggorengan yang lebih merata.
Step 3
Panaskan minyak secara perlahan dengan api kecil. Jika minyak terlalu panas, spaghetti akan cepat gosong. Minyak siap digunakan ketika gelembung-gelembung kecil muncul di sekitar sumpit kayu yang dicelupkan ke dalamnya. Setelah minyak mencapai suhu yang tepat, masukkan spaghetti yang sudah dipatahkan dengan hati-hati.
Step 4
Setelah spaghetti masuk ke dalam minyak, jangan sekali-kali menyalakan api besar – tetap gunakan api kecil! Dengan menggunakan sumpit atau penjepit, aduk spaghetti terus-menerus saat digoreng. Ini mencegah spaghetti saling menempel dan memastikan matang merata. Perhatikan dengan seksama agar tidak gosong.
Step 5
Spaghetti matang sempurna ketika warnanya berubah dari kuning cerah menjadi cokelat keemasan. Segera angkat spaghetti goreng dari minyak dan tiriskan di atas piring yang dialasi tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak. Langkah ini sangat penting untuk menjaga kerenyahannya.
Step 6
Sambil menunggu kelebihan minyak tiris, saatnya untuk memberi bumbu! Pindahkan spaghetti goreng yang masih hangat ke dalam mangkuk. Taburi dengan gula secara merata, lalu garam secukupnya. Kuncinya adalah menambahkan bumbu saat spaghetti masih panas; ini membantu gula dan garam menempel dengan baik, menciptakan lapisan yang indah. Tambahkan lebih banyak gula untuk rasa yang lebih manis atau sedikit garam untuk rasa yang lebih asin – kombinasi manis dan asin yang sempurna benar-benar membuat ketagihan!
