Lezatnya Jajanan Keju Jagarico
Lezatnya Jajanan Keju Jagarico
Cara Membuat Jajanan Viral Jagarico Keju Leleh yang Kekinian
Sudah kenal dengan Jagarico, camilan kentang yang renyah itu? Nah, kali ini kita akan membuatnya dengan lelehan keju yang super nikmat! Saya melihat resep ini viral di TikTok dan langsung penasaran, jadi saya memutuskan untuk membuatnya sendiri. Rasa penasaran akan cita rasanya begitu besar sampai-sampai saya bergegas membeli bahan-bahannya! Bersiaplah untuk ledakan rasa di mulut Anda!
Bahan-bahan- Camilan kentang Jagarico (atau camilan kentang renyah serupa) 50g
- Keju string (mozarella) 1 batang
- Keju pizza (mozarella parut) 1 genggam
- Air 100ml
Instruksi Memasak
Step 1
Kunci dari Jagarico Keju Leleh ini terletak pada pemilihan camilan kentang yang Anda gunakan! Setelah membaca berbagai ulasan, tampaknya menggunakan camilan ‘Jagarico’ sendiri memberikan rasa yang paling mirip dengan aslinya. Anda juga bisa mendapatkan rasa lezat yang serupa dengan menggunakan camilan kentang yang memiliki tekstur renyah yang sebanding.
Step 2
Pertama, masukkan sekitar 50g camilan kentang pilihan Anda ke dalam mangkuk yang aman untuk microwave. Tidak perlu mengukur terlalu presisi; satu genggam saja sudah cukup. Selanjutnya, hancurkan camilan tersebut menjadi potongan-potongan kecil yang mudah dimakan. Hindari menghancurkannya sampai menjadi bubuk; menyisakan beberapa potongan yang lebih besar akan memberikan tekstur yang lebih memuaskan saat digigit.
Step 3
Setelah camilan dihancurkan, saatnya menambahkan keju string. Sobek satu batang keju string menjadi potongan-potongan yang lebih kecil dan sebarkan secara merata di atas camilan kentang yang sudah dihancurkan. Rasa asin dari keju string akan meningkatkan profil rasa keseluruhan.
Step 4
Sekarang, mari tambahkan keju leleh yang melimpah! Ambil sekitar satu genggam keju pizza (atau keju mozzarella parut) dan taburkan secara melimpah di atas keju string. Saya menggunakan keju mozzarella yang ada di dalam freezer, tetapi Anda bisa menggunakan keju leleh favorit Anda.
Step 5
Tambahkan 100ml air untuk memberikan kelembapan. Jumlah air ini sangat penting untuk memungkinkan bahan-bahan matang dengan lembut dan keju meleleh dengan indah tanpa membuat adonan terlalu encer. Anda bisa sedikit menyesuaikannya sesuai selera, tetapi 100ml adalah titik awal yang bagus.
Step 6
Sekarang, saatnya memanaskan semuanya di microwave! Masukkan mangkuk ke dalam microwave dan panaskan selama kurang lebih 2 menit 30 detik. Biasanya, 2 hingga 2 menit 30 detik sudah cukup agar keju meleleh dan semua bahan menyatu. Jika keju belum sepenuhnya meleleh, panaskan kembali dalam interval tambahan 10-20 detik.
Step 7
Saat pertama kali dikeluarkan dari microwave, Jagarico Keju Leleh mungkin belum terlihat seperti keju yang meregang panjang. Ini karena bahan-bahannya masih sangat panas dan belum sepenuhnya menyatu.
Step 8
Jangan khawatir! Di sinilah keajaiban terjadi. Aduk rata campuran menggunakan sendok atau sumpit selagi masih hangat. Saat Anda mengaduk dan sedikit mendingin, keju akan berubah menjadi sangat elastis dan lengket. Proses pengadukan ini juga membantu semua rasa menyatu dengan sempurna.
Step 9
Voila! Lihatlah! Jagarico Keju Leleh yang luar biasa dengan tampilan keju yang meregang panjang kini telah siap! Kombinasi sempurna antara camilan kentang asin dan keju creamy yang meleleh ini benar-benar menggugah selera, bukan? Inilah pesona tak terbantahkan dari Jagarico Keju Leleh!
