フレッシュ・アボカド・ワカモレ

ヘルシーで美味しいアボカド・ワカモレの作り方：簡単レシピ、下準備、食べ方、サラダやおやつへの活用法

レストランのような美味しいワカモレをご自宅で簡単に作りましょう！新鮮な素材本来の味を活かしたレシピです。

栄養満点で美味しいアボカド・ワカモレ作りを始めましょう！新鮮な食材で、ヘルシーなおやつやサラダのドレッシングを完成させます。

Step 1

まず、アボカドを半分に切って種を取り除き、皮をむきます。果肉をボウルに入れ、フォークやマッシャーなどで、少し形が残る程度に優しく潰してください。あまり細かく潰しすぎない方が、食感が楽しめてより美味しくなります。

Step 2

ミニトマトはよく洗い、ヘタを取って種の部分を除き、細かく刻んで潰したアボカドに加えます。トマトの爽やかな酸味がワカモレの風味を豊かにしてくれます。

Step 3

玉ねぎはみじん切りにします。辛味を抑えたい場合は、刻んだ玉ねぎを冷水に5分ほど浸してから水気をしっかり絞ってから使ってください。みじん切りにした玉ねぎを、アボカドとトマトが入ったボウルに加えます。

Step 4

いよいよ味付けです。塩小さじ1/2、エキストラバージンオリーブオイル大さじ1、新鮮なレモン汁大さじ1（レモンがない場合は酢で代用可能）、そしてお好みでこしょう少々を加えます。全ての材料が均一に混ざるように、優しく混ぜ合わせましょう。味見をして、塩やレモン汁をお好みで調整するのがおすすめです。

Step 5

これで美味しい自家製ワカモレの完成です！温かいパンやトルティーヤチップスにつけてディップとして楽しんだり、サラダの上にトッピングして彩り豊かに召し上がってください。健康的で美味しいワカモレをぜひお楽しみください。

Step 6