상큼 달콤 블루베리 스무디
상큼 달콤 블루베리 스무디
홈카페 필수! 믹서기로 5분 완성하는 새콤달콤 블루베리 스무디 레시피
냉동 블루베리를 활용하여 아침 식사 대용으로도 손색없는, 새콤하고 달콤한 블루베리 스무디를 집에서 간편하게 만드는 방법을 소개합니다. 우유와 블루베리만으로도 맛있지만, 여기에 요구르트를 더하면 더욱 풍부하고 상큼한 맛을 즐길 수 있어요. 눈으로도 즐겁고 맛도 좋은 블루베리 스무디 레시피, 지금 바로 확인해 보세요!
재료- 우유 2종이컵 (약 400ml)
- 플레인 요구르트 1개 (약 100ml)
- 냉동 블루베리 40알 내외 (취향에 따라 가감)
조리 방법
Step 1
먼저, 믹서기 또는 블렌더에 종이컵으로 2컵 가득 우유를 부어주세요. (약 400ml 정도입니다.) 여기에 냉동 블루베리 40알을 넣어줍니다. 블루베리 양은 기호에 따라 조절하시면 되니, 진한 맛을 원하시면 더 넣으셔도 좋습니다.
Step 2
다음으로, 플레인 요구르트 1병을 전부 믹서기에 넣어주세요. (약 100ml). 요구르트는 스무디에 부드러움과 함께 약간의 산미를 더해주어 블루베리의 풍미를 더욱 살려줍니다.
Step 3
이제 다른 첨가물 없이, 믹서기 뚜껑을 잘 닫고 모든 재료가 부드럽게 섞일 때까지 갈아주세요. 우유, 요구르트, 블루베리 세 가지 재료만으로도 놀랍도록 새콤하고 달콤한 블루베리 스무디가 완성됩니다. 재료 본연의 맛을 살리는 것이 포인트입니다.
Step 4
곱게 갈린 스무디의 아름다운 보랏빛이 보이시나요? 인공 색소나 첨가물 없이도 자연 그대로의 색상으로 눈이 즐거운 스무디가 만들어지고 있어요. 원하는 농도가 될 때까지 갈아준 후, 예쁜 컵에 따라주면 모든 과정이 끝납니다. 블루베리 알갱이가 살짝 씹히는 식감을 좋아하시면 짧게 갈아주시고, 완전히 부드러운 스무디를 선호하시면 좀 더 오래 갈아주세요. 여러분의 취향에 맞게 조절하여 맛있게 즐겨보세요!
