子供が喜ぶ！甘辛ジューシーソーセージと玉ねぎの炒め物レシピ

33ヶ月の赤ちゃん向け！簡単おいしいソーセージと玉ねぎの炒め物

お子様のお弁当や食卓が華やぐ、甘辛いソーセージと玉ねぎの炒め物レシピをご紹介します。33ヶ月のお子様にもぴったりの、簡単なのに栄養満点な一品です。プリプリのソーセージと甘みたっぷりの玉ねぎの組み合わせは、きっとお子様のお箸が進むこと間違いなし！

調理を始める前に、レシピに必要な材料をすべて揃えて計量しておきましょう。ソーセージは、お子様が食べる前に熱湯でさっと茹でると、余分な油が落ちて臭みも取れるのでおすすめです。茹でたソーセージは、お子様が食べやすいように、一口大の大きさに切っておきます。

Step 1

甘み担当の玉ねぎは40g用意し、ソーセージと同じくらいの大きさに小さく角切りにします。お子様が食べやすいように、できるだけ小さめにカットするのがポイントです。

Step 2

では、調理開始です！フライパンを中火で熱し、炒め用のサラダ油を大さじ1程度ひきます。油が多すぎるとお子様が油っぽく感じてしまうことがあるので、適量にしましょう。

Step 3

まず、切った玉ねぎをフライパンに入れ、玉ねぎが少し透き通るまでじっくりと炒めます。この工程で玉ねぎの甘みがぐっと引き出されます。

Step 4

玉ねぎが美味しそうに透き通ってきたら、準備しておいたソーセージをすべて加えて一緒に炒め合わせます。ソーセージがフライパンにくっつかないように、時々混ぜながら炒めるのが大切です。

Step 5

最後に、お子様の好みに合わせて塩を小さじ0.2程度、ほんの少し加えて味を調えます。お子様がまだ小さい場合や薄味を好む場合は、塩は省略するか、ごく少量にしてください。すべての材料がよく馴染むまで、さらに1分ほど炒めたら完成です。

Step 6

美味しそうに炒まったソーセージと玉ねぎを、お皿に盛り付けましょう。仕上げにごまを小さじ0.3程度、パラパラと散らすと、香ばしさがプラスされて、お子様のための素敵な一品が完成です！

Step 7