Muk Salad de Konjac Rápido y Fácil (5 Minutos): Delicia Refrescante y Elástica Baja en Calorías
Muk Salad de Konjac Rápido y Fácil (5 Minutos): Delicia Refrescante y Elástica Baja en Calorías
Cómo Hacer un Delicioso Muk Salada de Konjac, Receta de 5 Minutos con Konjac
¡Hola a todos! Hoy, estoy encantado de presentarles una receta súper sencilla que pueden preparar en solo 5 minutos. ¡Les compartiré una receta de muk salada de konjac baja en calorías pero deliciosa, que es saludable y satisfactoria!
Ingredientes Principales- 200g de gelatina de konjac firme
- 1 paquete de caldo de fideos fríos (Naengmyeon) bien frío
- 1 huevo fresco
- 1 chile Cheongyang picante
- 1 cucharada de vinagre
- Un puñado de alga marina sazonada crujiente (gim)
- Un poco de pepino crujiente
Instrucciones de preparación
Step 1
※ Consejo: Esta es una receta básica, ¡pero siéntete libre de añadir más verduras coloridas o aderezos que tengas a mano para una experiencia aún más rica y deliciosa! (por ejemplo, brotes de rábano, zanahoria en juliana, una pizca de ajo picado). ¡No te preocupes si te faltan algunos ingredientes; el konjac por sí solo es maravillosamente satisfactorio!
Step 2
Enjuaga bien la gelatina de konjac bajo el agua corriente. Luego, blanquéala en agua hirviendo durante aproximadamente 1 minuto. Este paso ayuda a eliminar cualquier olor débil del konjac y realza su textura elástica. Después de blanquear, enjuaga el konjac con agua fría, escúrrelo bien y córtalo en trozos del tamaño de un bocado (aproximadamente 1 cm de ancho).
Step 3
Vierte el caldo frío de Naengmyeon en un tazón grande. Corta el huevo cocido por la mitad y colócalo hermosamente. Corta el pepino en juliana fina y colócalo ordenadamente encima. Si te gusta un toque picante, pica finamente el chile Cheongyang y espolvoréalo como guarnición. Cubre generosamente con alga marina sazonada, cortada en tiras. Para un toque extra de acidez, rocía 1 cucharada de vinagre.
Step 4
¡Finalmente, añade muchos cubitos de hielo para un acabado refrescante! Puedes disfrutarlo inmediatamente, pero enfriarlo en el refrigerador durante unos 30 minutos intensificará los sabores. La combinación de konjac elástico y caldo frío es exquisita. Este muk salada de konjac es simple pero increíblemente satisfactorio, y querrás prepararlo una y otra vez. ¡Pruébalo!
