귀여운 문어 캐릭터 유부초밥
귀여운 문어 캐릭터 유부초밥
아이들이 좋아하는 소풍 도시락 메뉴, 문어 유부초밥 만들기
알록달록한 채소를 볶아 넣고 귀여운 문어 모양 소시지를 곁들여 아이들의 시선을 사로잡는 특별한 유부초밥 레시피입니다. 소풍이나 특별한 날 도시락 메뉴로 추천해요!
기본 재료- 시판용 유부초밥 재료 1봉지 (2인분 분량)
- 따뜻한 밥 1.5 공기
- 애호박 1/4개
- 파프리카 (색깔별로) 1/4개씩
- 양파 1/4개
- 소금 약간
- 참기름 약간
문어 장식 재료- 비엔나 소시지 4~6개
- 삶은 검은깨 약간 (눈)
- 슬라이스 치즈 약간 (입)
- 김 약간 (입 주변 또는 장식용)
- 비엔나 소시지 4~6개
- 삶은 검은깨 약간 (눈)
- 슬라이스 치즈 약간 (입)
- 김 약간 (입 주변 또는 장식용)
조리 방법
Step 1
유부초밥에 넣을 채소(애호박, 파프리카, 양파)는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 아주 잘게 다져주세요. 이렇게 다져주면 아이들도 채소를 편하게 먹을 수 있어요.
Step 2
달궈진 팬에 식용유를 아주 살짝만 두르고, 다져둔 채소를 모두 넣어 중간 불에서 볶아주세요. 이때 소금 간을 아주 살짝만 해주어 채소 본연의 맛을 살려주는 것이 좋아요.
Step 3
채소가 어느 정도 부드럽게 익으면, 따뜻하게 지은 밥 1.5 공기를 넣고 주걱으로 고루 섞어가며 볶아주세요. 밥알이 뭉치지 않도록 풀어주면서 볶는 것이 중요합니다.
Step 4
볶음밥이 완성되면, 유부초밥 세트에 들어있는 후리카케(조미 혼합물)를 넣고 골고루 섞어주세요. 아이들이 새콤달콤한 맛을 좋아한다면, 유부초밥 키트에 포함된 초밥용 식초를 조금 넣어주어도 좋습니다. 저희 아이들은 신맛을 별로 좋아하지 않아 생략했어요. 볶음밥은 완전히 식히지 않고 한 김만 식혀주세요.
Step 5
문어 모양을 만들 비엔나 소시지는 길쭉한 모양을 살려 반으로 잘라주세요. 그런 다음, 잘린 단면의 아랫부분에 칼집을 3~4군데 넣어주면 익으면서 오므라들어 문어 다리 모양처럼 보여요.
Step 6
예열된 팬에 소시지를 올리고 중약불에서 천천히 구워주세요. 칼집 낸 부분이 예쁘게 오므라들면서 귀여운 문어 모양이 완성됩니다. 타지 않도록 주의하며 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
Step 7
한 김 식힌 볶음밥을 유부 주머니 속으로 적당하게 채워주세요. 너무 꽉 채우기보다는 살짝 여유를 두는 것이 모양이 예뻐요. 유부의 모서리를 살짝 접어 넣어주면 내용물이 잘 보이지 않아 깔끔해 보입니다.
Step 8
만들어진 문어 소시지를 초밥 위에 귀엽게 올려주세요. 김밥용 김을 가늘고 길게 잘라 문어와 초밥을 함께 감싸주거나, 문어 몸통에 둘러주어 포인트를 줄 수 있습니다. 문어의 눈은 삶은 검은깨를 사용하고, 입은 슬라이스 치즈를 빨대나 작은 쿠키 커터로 찍어 만들어 붙여주세요. 검은깨를 소시지에 바로 붙이기 어렵다면, 이쑤시개 끝으로 살짝 찔러 구멍을 낸 뒤 검은깨를 꽂아주면 훨씬 쉽게 고정할 수 있습니다.
Step 9
도시락을 더 풍성하게 만들어 줄 달걀말이도 함께 만들어 주었어요. 아이들이 좋아하는 계란말이를 곁들이면 더욱 알찬 도시락이 됩니다.
Step 10
귀여운 문어 유부초밥이 완성되었습니다! 아이들이 정말 좋아할 거예요.
