Pudín Refrescante y Dulce de Kiwi Verde y Chía
Pudín Refrescante y Dulce de Kiwi Verde y Chía
Ganador del Gran Premio: Receta de Pudín de Kiwi y Chía del Concurso de Recetas de Kiwi Verde Zespri
¡Presentamos la galardonada receta de Pudín de Kiwi y Chía que se llevó el Gran Premio en el ‘Concurso de Recetas de Kiwi Verde’! Los Kiwis Verdes Zespri están repletos de fibra dietética y nutrientes esenciales, lo que los hace excelentes para la salud intestinal. Descubra el increíble y a menudo pasado por alto sabor de los kiwis verdes en este delicioso pudín de chía. ¡Es un bocadillo saludable perfecto para los niños o una opción de desayuno satisfactoria!
Ingredientes- 2 Kiwis Verdes Zespri
- 150g de Yogur Natural
- 2 Cucharadas de Miel (ajustar al gusto)
- 2 Cucharadas de Semillas de Chía
Instrucciones de preparación
Step 1
Comience preparando 2 Kiwis Verdes Zespri frescos. El uso de kiwis de alta calidad mejorará significativamente el sabor final de su pudín.
Step 2
Pele los kiwis a fondo y córtelos en trozos del tamaño de un bocado (aproximadamente 1-2 cm). También puede optar por quitar el centro con semillas si lo prefiere.
Step 3
En una licuadora o procesador de alimentos, combine los kiwis pelados y cortados, 150 g de yogur natural y 2 cucharadas de miel. Licúe hasta obtener una mezcla suave. Ajuste la cantidad de miel según la dulzura de sus kiwis y su preferencia personal; es mejor comenzar con menos y agregar más al gusto.
Step 4
Agregue las 2 cucharadas de semillas de chía a la mezcla suave de kiwi y yogur. Revuelva bien con una cuchara o batidor hasta que esté uniformemente combinado, asegurándose de que no queden grumos de semillas de chía.
Step 5
Vierta la mezcla de pudín de kiwi y chía en vasos o recipientes atractivos. Para una presentación hermosa y un sabor adicional, decore con rodajas de kiwi fresco o bayas como fresas y arándanos. Para una textura más espesa, refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que las semillas de chía se hinchen.
