
おうちで楽しむ、甘いバニララテ
おうちで楽しむ、甘いバニララテ
初心者でも完璧!ブレビルコーヒーメーカーで作る、なめらかバニララテの簡単レシピ
今日はブレビルコーヒーメーカーで作るバニララテのレシピをご紹介します!香ばしいバニラの香りと濃厚なエスプレッソが織りなす、心地よい自家製バニララテで、一日の疲れを癒しましょう。特別な日や、自分へのちょっとしたご褒美に、コーヒー一杯で完成させてください。
材料- 新鮮な氷 たっぷり(多めに準備してください)
- 冷たい牛乳 130ml(お好みで量を調整してください)
- 甘いバニラシロップ 18g(約大さじ1.5)
- 濃厚なエスプレッソ 2ショット(約60ml)
調理手順
Step 1
まず、ブレビルコーヒーメーカーを使うために、水タンクに新鮮な水を満タンにしてください。十分な水はコーヒー抽出に非常に重要ですので、忘れないでくださいね!
Step 2
コーヒーメーカーの蓋を開け、新鮮なコーヒー豆をお好みの量だけ入れてください。豆の鮮度がラテの味を左右するので、質の良い豆を使うことを強くお勧めします。蓋を再び閉めてください。
Step 3
バスケットにコーヒー豆を入れる際は、多すぎず少なすぎず、適量を入れることが重要です。これはエスプレッソの濃度と味に直接影響します。
Step 4
タンパーを使って、ポルタフィルターの中のコーヒー粉を平らに押し固めてください。強すぎず弱すぎず、均一に押し固めることで、エスプレッソが均等に抽出されます。
Step 5
準備したポルタフィルターをコーヒーメーカーにしっかりと装着してください。「カチッ」と音がするまで正確に結合させてください。
Step 6
それでは、飲み物用の素敵なカップを用意しましょう。カップに冷たい氷をたっぷり入れてください。氷が多いほど飲み物はより冷たく保たれ、コーヒーと牛乳がなめらかに混ざるのを助けます。
Step 7
冷たい牛乳130mlを、氷の入ったカップにそっと注ぎ入れてください。新鮮で冷たい牛乳は、ラテのなめらかな口当たりを引き立てます。
Step 8
甘いバニラシロップ18gを牛乳の上に加えてください。バニラシロップの量は、お好みで調整するとさらに美味しくなります。シロップが牛乳とよく混ざるように、軽く振っても良いでしょう。
Step 9
準備したカップをコーヒーメーカーの下に置き、エスプレッソを2ショット抽出します。淹れたての熱いエスプレッソが、牛乳とシロップの上に優しく注がれるようにします。
Step 10
最後に、完成したバニララテをコーヒーメーカーの横に少し置いておきましょう。コーヒーの香りがさらに豊かになる時間を少しだけ楽しんでください。
Step 11
最後に、ティースプーンを使ってラテをゆっくりと混ぜてください。エスプレッソ、牛乳、バニラシロップが完全に混ざるまで十分にかき混ぜると、よりなめらかで美味しいバニララテを味わうことができます。どうぞ召し上がれ!

