Tostada Crujiente y Dulce de Jamón y Queso en Freidora de Aire
Tostada Crujiente y Dulce de Jamón y Queso en Freidora de Aire
¡Prepara Tostadas de Jamón y Queso con tu Freidora de Aire! Ideales para Acompañar el Café
Hoy les traigo una receta sencilla para hacer en casa con la freidora de aire: una tostada de jamón y queso crujiente y dulce, ¡la pareja perfecta para el café! Es un bocadillo delicioso, ideal para el desayuno o como merienda.
Ingredientes- 2 rebanadas de pan de molde
- 1 rebanada de queso (tipo sándwich)
- 2 rebanadas de jamón cocido
- 2 huevos (tamaño mediano, si son muy grandes usar 1)
- Mermelada de fresa (o tu mermelada/salsa preferida)
- Pan rallado (aproximadamente 1/2 taza)
- Perejil seco picado (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos la mezcla de huevo. En un tazón, casca 2 huevos y bátelos bien hasta que estén uniformes. Si tus huevos son grandes, con uno será suficiente.
Step 2
A continuación, prepara el empanizado. Vierte el pan rallado en un plato o bandeja ancha. Si deseas, puedes mezclar un poco de perejil seco para darle un toque de color y sabor. Si no tienes perejil, no te preocupes, la tostada quedará igual de rica.
Step 3
Ahora, montemos el relleno. Unta una capa fina de mermelada de fresa en una de las caras de una rebanada de pan. Puedes usar mostaza u otra mermelada si lo prefieres. Sobre la mermelada, coloca una rebanada de queso, cubriendo la superficie.
Step 4
Coloca las dos rebanadas de jamón encima del queso. Si las lonchas de jamón son más pequeñas que el pan, puedes superponerlas. Cubre con la otra rebanada de pan para formar el sándwich.
Step 5
Sumerge el sándwich completo en la mezcla de huevo batido, asegurándote de que quede bien cubierto por ambos lados. Inmediatamente, pásalo al plato con el pan rallado y presiona suavemente para que el pan rallado se adhiera uniformemente por toda la superficie.
Step 6
Coloca papel de horno en la cesta de tu freidora de aire y rocíalo ligeramente con un poco de aceite. Esto evitará que el pan se pegue. Pon la tostada empanizada sobre el papel. Luego, rocía la parte superior de la tostada con un poco de aceite en spray o úntala suavemente con las manos. (Un toque de aceite en el pan rallado antes de cocinar en la freidora de aire es esencial para obtener una textura crujiente.) Cocina a 170°C (340°F) durante 5 minutos.
Step 7
Pasados los 5 minutos, abre la freidora de aire con cuidado. Verás que la parte superior de la tostada ha adquirido un bonito color dorado.
Step 8
Da la vuelta a la tostada con cuidado. Cocina por el otro lado a 170°C (340°F) durante 3 minutos más. Ten en cuenta que cada freidora de aire puede variar en potencia, así que vigila el dorado y añade 1 o 2 minutos adicionales si es necesario hasta que esté perfectamente dorada y crujiente por ambos lados.
Step 9
¡Y así de fácil hemos preparado nuestra tostada de jamón y queso en la freidora de aire!
Step 10
Al probarla, sentirás la deliciosa combinación del pan crujiente, la dulzura de la mermelada y el toque salado del jamón y el queso. Es el acompañamiento perfecto para una taza de café, creando una experiencia de cafetería en casa. ¡Te encantará!
