Kimbap Gulung Telur Viral: Resep Mudah dan Lezat!
Kimbap Gulung Telur Viral: Resep Mudah dan Lezat!
Resep Kimbap Hemat Biaya Terpopuler di Instagram: Buat Kimbap Gulung Telur Sendiri dengan Mudah dan Lezat!
Ini dia resep kimbap hemat biaya yang sedang viral di Instagram! Anda bisa membuatnya dengan mudah dan lezat. Ini adalah pilihan yang fantastis untuk makanan yang terjangkau dan enak. Nikmati resep populer #KimbapGulungTelur #RoladeTelurKimbap #ResepKimbap #KimbapMudah #KimbapUntukPemula.
Bahan-bahan Kimbap- 8 butir telur ayam
- 1/2 buah wortel
- 1 buah paprika
- 8 lembar smoked ham (ham olahan)
- Sejumput garam
- Sejumput lada hitam
- 3 lembar rumput laut untuk kimbap (nori)
- 3 porsi nasi putih matang
- Sedikit minyak wijen
- Sedikit minyak zaitun (untuk telur gulung)
- Sedikit mayones mustard (untuk pendamping)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, siapkan bahan-bahan isian kimbap. Cuci bersih wortel dan paprika, buang bijinya, lalu cincang halus bersama smoked ham. Mencincang halus bahan-bahan ini akan membantu mereka tercampur rata dengan telur dan menciptakan tekstur yang menyenangkan saat dimasak.
Step 2
Pecahkan 8 butir telur segar ke dalam mangkuk. Tambahkan cincangan wortel, paprika, dan smoked ham. Bumbui dengan sejumput garam dan lada hitam untuk meningkatkan rasa. Kocok semua bahan hingga tercampur rata dan halus, membentuk adonan telur.
Step 3
Panaskan wajan dengan sedikit minyak zaitun, lalu kecilkan api menjadi sedang-rendah. Tuang adonan telur ke dalam wajan, satu sendok sayur setiap kali. Masak perlahan dengan api kecil, putar dengan lembut untuk mencegah gosong, hingga Anda mendapatkan telur gulung yang tebal dan cantik. Menuang adonan dalam beberapa lapisan akan menghasilkan telur gulung yang lebih tebal dan menarik secara visual.
Step 4
Selagi telur gulung masih hangat, letakkan di atas tikar bambu gulung sushi. Gunakan tikar untuk menggulung telur dengan rapat agar bentuknya padat. Langkah ini penting untuk mencegah gulungan berantakan saat dipotong dan memastikan presentasi yang rapi. Biarkan sebentar hingga agak dingin.
Step 5
Dalam mangkuk terpisah, campurkan 3 porsi nasi matang dengan sedikit minyak wijen dan sejumput garam. Aduk nasi perlahan dengan tangan, pastikan minyak wijen dan garam tercampur rata ke seluruh butiran nasi. Langkah ini kunci untuk memberi rasa pada nasi dengan baik. Biarkan nasi sedikit mendingin sebelum dicampur, karena nasi yang terlalu panas dapat membuat rumput laut menjadi lembek.
Step 6
Sekarang saatnya merakit kimbap. Sebarkan lapisan tipis nasi berbumbu di atas selembar rumput laut. Letakkan telur gulung yang sudah dibentuk dan didinginkan di atas nasi. Jika suka, oleskan sedikit mayones mustard di atas telur gulung. Gunakan tikar bambu untuk menggulung kimbap dengan rapat, pastikan nasi tidak tumpah keluar. Setelah digulung, potong menjadi beberapa bagian seukuran sekali suap dan nikmati Kimbap Gulung Telur Anda yang lezat!
