Kenyal dan Segar Salad Agar-Agar Kastanye Air: Hidangan Spesial Chuseok untuk Anak-anak
Kenyal dan Segar Salad Agar-Agar Kastanye Air: Hidangan Spesial Chuseok untuk Anak-anak
Masakan Spesial Chuseok yang Disukai Bayi: Salad Agar-Agar Kastanye Air yang Menyegarkan dan Lezat
Nikmati hidangan pendamping sederhana namun istimewa yang dibuat dengan agar-agar kastanye air buatan sendiri yang kenyal! Sangat lezat sehingga bayi saya yang berusia 13 bulan dan anak saya yang berusia 37 bulan menghabiskan seluruh balok agar-agar pada hari kami membuatnya! Resep ini sempurna untuk pertemuan keluarga, menawarkan salad agar-agar yang sehat dan lezat yang akan disukai baik orang dewasa maupun anak-anak.
Bahan Utama- 1 balok (sekitar 300-400g) Agar-agar Kastanye Air
- 1 bungkus Rumput Laut Kotak Makan Siang (atau rumput laut berbumbu)
Bumbu- 1 sdm Minyak Wijen
- 2 sdm Kecap Ikan Kepiting Merah (atau kecap sup Korea)
- 1 sdm Minyak Wijen
- 2 sdm Kecap Ikan Kepiting Merah (atau kecap sup Korea)
Instruksi Memasak
Step 1
Siapkan agar-agar kastanye air yang kenyal. Potong agar-agar menjadi potongan seukuran sekali suap, sekitar 2 cm x 2 cm, yang mudah dimakan anak-anak dan diambil dengan sumpit. Untuk mencegah pisau menempel, Anda bisa membasahinya sedikit dengan air atau menggunakan pisau yang bersih dan tajam.
Step 2
Buka bungkus rumput laut kotak makan siang dan hancurkan rumput laut menjadi bubuk halus di dalam kantong. Alternatifnya, Anda bisa mencincang halus atau menghancurkan rumput laut. Dalam mangkuk berisi agar-agar, tambahkan rumput laut yang sudah dihancurkan, 1 sendok makan minyak wijen untuk aroma kacangnya, dan 2 sendok makan kecap ikan kepiting merah untuk kedalaman rasa gurih. Campurkan semuanya dengan lembut hingga tercampur rata. Berhati-hatilah agar tidak menghancurkan agar-agar dengan mengaduk terlalu kuat.
Step 3
Tata salad agar-agar kastanye air yang sudah tercampur rata dengan menarik di atas piring. Menyajikannya dalam mangkuk lucu yang disukai anak-anak dapat membuat waktu makan menjadi lebih menyenangkan! Sekarang, nikmati makanan lezat Anda! Rasakan harmoni agar-agar yang kenyal, rumput laut gurih, dan minyak wijen harum yang memenuhi mulut Anda. Ini adalah camilan atau lauk yang sempurna untuk anak-anak!
