Tumis Sosis Sayuran Super Praktis (Lauk Pendamping Anak)
Tumis Sosis Sayuran Super Praktis (Lauk Pendamping Anak)
Tumis Sosis Sayuran Paling Mudah, Jadi Rebutan Anak-anak! Resep Andalan yang Bikin Nasi Cepat Habis
Khawatir mencari lauk untuk anak? Tumis sosis sayuran super praktis ini solusinya! Waktu memasaknya singkat dan bahan-bahannya sederhana, cocok banget saat butuh lauk cepat saji. Anak-anak yang tidak suka rasa pedas atau menyengat pun pasti suka kombinasi paprika renyah dan sosis gurih ini, dijamin nasi jadi cepat habis. Terutama bagi anak yang suka pilih-pilih sayur, menumis paprika atau bawang bombay bersama sosis akan membuat mereka mau makan tanpa ragu. Rahasia keluarga kami adalah perbandingan sosis dan sayuran 1:1. Rasa asin sosis akan seimbang dengan manis dan kelembapan sayuran, sementara kerenyahan sayuran melengkapi kelembutan sosis, sehingga rasanya jadi lebih lezat. Rasanya tak terlupakan, yuk segera coba membuatnya!
Bahan Utama- 300g sosis (sekitar 3-4 buah)
- 1/2 buah paprika kuning
- 1/2 buah paprika oranye
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, potong sosis menjadi ukuran sekali suap (ketebalan sekitar 1-1.5 cm). Buang biji paprika, lalu potong berbentuk kotak seukuran sosis. Ini tidak hanya membuat tampilannya menarik tetapi juga memberikan tekstur yang pas. Pastikan ukurannya sesuai agar mudah dimakan anak-anak.
Step 2
Panaskan sedikit minyak goreng di wajan antilengket dengan api sedang-tinggi. Masukkan sosis dan paprika yang sudah dipotong sekaligus, lalu tumis cepat selama sekitar 1-2 menit. Penting untuk tidak memasak sayuran terlalu matang agar tetap renyah. Menumis hingga sosis sedikit kecokelatan akan menambah cita rasa.
Step 3
Masukkan 1 sendok makan saus tomat dan 1 sendok makan saus tiram ke dalam tumisan sosis dan paprika. Aduk rata agar bumbu merata, lalu tumis lagi selama sekitar 30 detik hingga 1 menit. Tumis sosis sayuran lezat Anda pun siap disajikan! Sajikan hidangan mengkilap dan menggugah selera ini di atas nasi hangat.
