알록달록 봄 소풍 삼색 샌드위치
알록달록 봄 소풍 삼색 샌드위치
입맛 돋우는 저염식 삼색 샌드위치, 초간단 도시락 레시피
따뜻한 봄날, 소풍이나 나들이 갈 때 간편하게 준비할 수 있는 알록달록 삼색 샌드위치 레시피를 소개합니다. 아이들 간식으로도, 가벼운 식사 대용으로도 손색없어요! 건강을 생각한 저염식 레시피로 부담 없이 즐겨보세요.
주요 재료- 식빵 4쪽
- 오이 1개
- 달걀 1개
- 당근 1/3개 (작은 크기)
- 스프레드 또는 마요네즈 100g
조리 방법
Step 1
오이와 당근은 깨끗하게 씻어 반으로 가른 후, 0.3cm 두께로 어슷하게 썰어주세요. 썰어둔 채소에 소금 약간(1/2 작은술 정도)을 뿌려 10분간 절여줍니다. 달걀은 냄비에 물과 함께 넣고 완숙으로 삶아주세요. (삶는 시간: 물이 끓기 시작하면 10~12분)
Step 2
절여진 오이와 당근은 손으로 물기를 꼭 짜서 준비하고, 삶은 달걀은 껍질을 벗겨 포크나 으깨기 도구를 이용해 곱게 으깨어 주세요.
Step 3
으깬 달걀, 물기를 짠 오이, 당근에 스프레드나 마요네즈를 100g 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 부드럽게 버무려 줍니다. 이때, 취향에 따라 후추를 약간 추가해도 좋습니다.
Step 4
식빵 한 장을 준비하여, 2번에서 만든 달걀 믹스를 빵 위에 고르게 펴 발라주세요. 빵 끝까지 꼼꼼하게 발라야 샌드위치가 촉촉하고 맛있어요.
Step 5
다른 식빵 한 장에는 준비된 당근 믹스를 얇게 펴 발라주세요. 당근의 달콤한 맛이 샌드위치에 산뜻함을 더해줄 거예요.
Step 6
또 다른 식빵 한 장에는 물기를 짠 오이를 얇게 펴서 올려주세요. 오이의 시원하고 아삭한 식감이 샌드위치의 풍미를 더해줍니다.
Step 7
달걀 믹스를 바른 식빵 위에 당근 믹스를 바른 식빵, 그리고 오이를 올린 식빵을 차례대로 겹쳐 올립니다. 마지막으로 남은 식빵 한 장으로 덮어 샌드위치의 모양을 완성합니다.
Step 8
완성된 삼색 샌드위치의 가장자리에 있는 딱딱한 부분을 칼로 깔끔하게 잘라내 주세요. 그런 다음, 샌드위치를 먹기 좋게 삼등분으로 잘라주면 더욱 예쁘고 간편하게 즐길 수 있습니다.
Step 9
색색의 재료가 어우러진 맛있는 삼색 샌드위치 완성! 보기에도 좋고 맛도 좋은 샌드위치를 즐거운 소풍과 함께 만끽하세요.
