Sándwich de Atún Gourmet en Bagel
Sándwich de Atún Gourmet en Bagel
¡Delicia de Brunch de Fin de Semana! Sándwich de Atún en Bagel Rico y Sabroso con Café ☕️ #FestínDelicioso
¡Date un gusto con un merecido ‘día de trampa’ sin preocuparte por las calorías! Este lujoso sándwich presenta un bagel tibio y tostado generosamente relleno de vegetales frescos y una rica mezcla de atún. Es increíblemente elegante y absolutamente delicioso, perfecto para un brunch especial de fin de semana o un capricho delicioso.
Ingredientes Principales- 1 Bagel
- 1/4 Cebolla, en rodajas finas
- 1/2 Tomate, en rodajas finas
- 1/5 Aguacate, en rodajas finas
- 1 Loncha de queso
- 4 Hojas de lechuga (Romana o Iceberg)
- 1/2 Huevo duro, machacado o en rodajas
- 3 Cucharadas de Atún en lata, escurrido
Aderezo para el Relleno de Atún- 1/2 Cucharada de mostaza con miel
- 1 Cucharada de mayonesa
- 1 Cucharada de relish de perritos calientes (o pepinillos picados)
- 1/3 Cucharada de mantequilla (para tostar el bagel)
- 1/2 Cucharada de mostaza con miel
- 1 Cucharada de mayonesa
- 1 Cucharada de relish de perritos calientes (o pepinillos picados)
- 1/3 Cucharada de mantequilla (para tostar el bagel)
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza preparando todos los ingredientes para tu sándwich. Corta la cebolla, el tomate y el aguacate en rodajas finas. Machaca o corta en rodajas el huevo duro. Corta el bagel por la mitad y tuéstalo hasta que esté dorado y ligeramente crujiente, ya sea en una sartén con mantequilla derretida o en una tostadora. Un bagel tibio y tostado proporciona una base maravillosa para tu sándwich.
Step 2
Escurre completamente el aceite del atún en lata usando un colador. Este paso es crucial para lograr un sabor más limpio y evitar que el sándwich quede demasiado aceitoso.
Step 3
En un tazón, combina el atún escurrido con 1 cucharada de mayonesa, 1/2 cucharada de mostaza con miel y 1 cucharada de relish de perritos calientes (o pepinillos finamente picados mezclados con un poco de cebolla y mostaza). Mezcla bien. El relish añade un toque ácido y sabroso que contrarresta la riqueza del atún, mejorando el perfil general del sabor.
Step 4
Unta una fina capa de mayonesa en la cara interior de ambas mitades del bagel tostado. Luego, rocía o unta la mostaza con miel sobre la mayonesa. Estas salsas crean una base cremosa y ligeramente dulce deliciosa para los rellenos.
Step 5
Ahora, es el momento de armar tu sándwich. Comienza con las hojas de lechuga fresca, distribuyéndolas uniformemente. A continuación, añade la cebolla en rodajas finas para un bocado fresco y crujiente.
Step 6
Coloca la loncha de queso sobre la cebolla. Luego, dispón artísticamente las rodajas de tomate, seguidas del huevo duro preparado (machacado o en rodajas) y las rodajas de aguacate cremoso. Las capas añaden atractivo visual y una variedad de texturas.
Step 7
Finalmente, coloca generosamente la mezcla de atún sazonado sobre el relleno. Coloca la otra mitad del bagel encima para completar tu sándwich gourmet de atún en bagel. ¡Disfruta de esta creación satisfactoria y deliciosa para un brunch perfecto!
