간단하게 만드는 스팸 김밥 (무스비)
간단하게 만드는 스팸 김밥 (무스비)
누구나 쉽게 만드는 인기만점 스팸 김밥 레시피: 소풍 도시락으로 최고!
냉장고 속 스팸으로 뚝딱! 간단하면서도 맛있는 스팸 김밥(무스비) 레시피를 소개합니다. 거리두기가 완화되고 다시 소풍이나 현장학습 갈 일이 많아진 요즘, 아이들도 어른들도 모두 좋아하는 스팸 김밥은 최고의 도시락 메뉴가 될 거예요. 특별한 재료 없이 통조림 햄만 있다면 누구나 쉽고 빠르게 만들 수 있는 맛있는 무스비, 지금 바로 시작해 볼까요?
김밥 재료- 스팸 (200g 캔 기준) 2개
- 달걀 4개
- 따뜻한 밥 1.5 공기 분량 (약 300g)
- 김밥용 김 5장
- 잘게 볶은 김치 약간 (선택 사항)
- 참기름 1/2 작은술
- 통깨 약간
조리 방법
Step 1
스팸 200g 캔 2개를 준비합니다. 선물 세트 등에 흔히 들어있는 사이즈예요. 원하는 두께로 썰어주시면 되는데, 보통 1cm 두께로 썰면 캔 하나당 5조각 정도가 나옵니다. 2캔을 사용해 총 10조각을 준비할게요.
Step 2
스팸의 짠맛과 기름기를 제거하기 위해 뜨거운 물에 5분 정도 담가주세요. 이렇게 하면 햄 표면에 떠오르는 불순물을 깨끗하게 제거할 수 있어요. 햄을 건져내 키친타월로 물기를 꼼꼼하게 닦아 준비합니다.
Step 3
달군 팬에 기름을 두르지 않고 스팸을 올려주세요. 앞뒤로 노릇하게 구워주면 햄의 풍미가 살아나고 더욱 맛있어진답니다. 타지 않게 중약불에서 천천히 구워주세요.
Step 4
달걀 4개를 곱게 풀어 얇은 지단을 만들어 주세요. 밥과 햄, 다른 재료들과 비슷한 두께로 부쳐야 김밥이 잘 말리고 보기에도 예쁘답니다. 팬에 기름을 살짝 두르고 약불에서 천천히 부쳐주세요.
Step 5
부쳐진 달걀 지단을 스팸 크기와 비슷하게 잘라주세요. 김밥 속 재료로 들어갈 것이기 때문에 모양이 완벽하지 않아도 괜찮아요. 삐뚤빼뚤해도 맛에는 전혀 지장이 없답니다.
Step 6
따뜻한 밥에 맛을 더해줄 차례예요. 만약 김치볶음이 있다면 가위로 잘게 다져 밥과 함께 넣고 골고루 섞어주세요. 김치볶음의 새콤달콤한 맛이 스팸 김밥의 느끼함을 잡아줘서 정말 맛있어요.
Step 7
김치볶음이 없을 경우, 걱정 마세요! 일반 김밥처럼 밥에 참기름과 통깨를 넣어 간을 맞춰주기만 해도 충분히 맛있습니다. 취향에 따라 간편하게 준비해 주세요.
Step 8
스팸을 썰고 남은 스팸 통조림 캔은 버리지 마세요! 깨끗하게 씻어 물기를 제거하면 김밥 모양을 잡는 틀로 아주 유용하게 사용할 수 있습니다.
Step 9
랩을 스팸 캔 크기에 맞춰 잘라줍니다. 캔 안쪽으로 랩을 깔아주는데, 밥을 넣고 완성된 김밥을 빼내기 쉽도록 랩이 캔의 가장자리보다 조금 더 여유 있게 나오도록 깔아주세요.
Step 10
준비된 랩을 깐 스팸 캔 안에 밥을 적당량 넣어주세요. 밥을 넣고 숟가락이나 손으로 꾹꾹 눌러가며 밥의 빈틈없이 촘촘하게 채워주세요. 밥이 단단해야 김밥 모양이 흐트러지지 않고 예쁘게 완성된답니다.
Step 11
이제 밥 위에 구워진 스팸과 달걀 지단을 차례대로 올려주세요. 달걀을 먼저 올리고 스팸을 올려도 순서는 크게 상관없으니 편한 대로 쌓아주시면 됩니다.
Step 12
마지막으로 밥으로 덮어 모양을 잡아주세요. 밥을 조금 더 넣고 윗면까지 꾹꾹 눌러주면 모든 재료가 단단하게 고정되어 모양이 깔끔하게 잡힙니다.
Step 13
김밥용 김은 길이를 반으로 잘라 준비합니다. 스팸 캔 모양에 맞춰 말아줄 것이기 때문에, 김을 반으로 잘라 사용하면 크기가 적당합니다.
Step 14
캔 안에 단단하게 뭉쳐진 밥과 재료들을 랩째로 조심스럽게 빼내 주세요. 랩을 잡고 살살 흔들어 빼면 캔에서 쉽게 분리될 거예요.
Step 15
이제 완성된 스팸과 밥 덩어리를 김으로 돌돌 말아주기만 하면 맛있는 스팸 김밥이 완성됩니다. 김 끝부분에 물을 살짝 묻혀주면 김이 잘 붙어 풀리지 않아요.
Step 16
김밥이 따뜻할 때보다는 한 김 식은 후에 잘라야 모양이 더 깔끔하고 예쁘게 나온답니다. 맛있게 완성된 스팸 김밥으로 즐거운 식사 시간을 보내세요! ^^
