아삭한 사과와 신선한 양배추의 만남: 상큼 샐러드 레시피
아삭한 사과와 신선한 양배추의 만남: 상큼 샐러드 레시피
건강하고 맛있는 다이어트 양배추 사과 샐러드 만들기: 집에서 즐기는 상큼한 드레싱 비법
겉은 바삭 속은 촉촉한 돈까스 곁들임은 물론, 든든한 샌드위치 속 재료로도 완벽해요. 바쁜 아침, 가볍고 건강하게 하루를 시작하고 싶을 때 이 양배추 사과 샐러드 레시피를 추천드려요. 아삭한 식감과 새콤달콤한 조화가 입맛을 돋우는 최고의 선택이 될 거예요.
주요 재료- 중간 크기 사과 1개
- 신선한 양배추 100g
상큼 드레싱- 엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술
- 신선한 레몬즙 2 큰술
- 홀그레인 머스터드 1 큰술
- 달콤한 꿀 1 큰술
- 고운 소금 약간
- 엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술
- 신선한 레몬즙 2 큰술
- 홀그레인 머스터드 1 큰술
- 달콤한 꿀 1 큰술
- 고운 소금 약간
조리 방법
Step 1
먼저 양배추는 깨끗하게 씻어 얇게 채 썰어 주세요. 사과는 껍질째 드실 예정이니, 베이킹소다를 이용해 꼼꼼하게 세척한 후 얇게 채 썰어 준비합니다. 이렇게 하면 사과의 아삭함과 풍부한 영양을 그대로 즐길 수 있어요.
Step 2
넓은 볼에 준비된 양배추와 사과 채를 모두 담아주세요. 이제 맛있는 드레싱을 만들 차례예요. 볼에 엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술, 신선한 레몬즙 2 큰술, 풍미 가득한 홀그레인 머스터드 1 큰술, 달콤한 꿀 1 큰술, 그리고 기호에 따라 고운 소금 약간을 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다. 완성된 드레싱을 채 썬 재료 위에 붓고, 재료에 드레싱이 골고루 배도록 조심스럽게 버무려 줍니다.
Step 3
마지막으로 샐러드의 맛을 보고, 혹시 단맛이나 새콤한 맛이 더 필요하다면 드레싱 재료를 취향에 맞게 추가하여 간을 조절해 주세요. 완벽한 균형을 찾았다면 신선하고 맛있는 양배추 사과 샐러드 완성입니다!
