朝食は冷蔵庫の残り物で簡単に済ませ、お昼は友人と待ち合わせして美味しいビビンバを食べたなら、さて、夕食は何にしましょう？ 残念ながら、夕食の約束もなく、家で何か美味しいものを作って食べたいけれど、これといったメニューが思い浮かばない時ってありますよね。そんな時は、市場やスーパーマーケットへ！ 計画なしに食材を選んでいるうちに、自然とメニューが決まってしまうことがあります。今日、市場をぶらぶらしていたら、新鮮で卵がたっぷり詰まったイイダコを見つけました。これはもう、買うしかない！と決意。旬のイイダコとシャキシャキのもやしが出会って、最高に美味しいピリ辛甘口のイイダコ炒めが完成するんです。食欲がない時、ストレスが溜まっている時、特別な日にもぴったりなイイダコ炒め。今日は、おうちで簡単に作れる私の秘伝レシピを大公開します！ ぷりぷりのイイダコとシャキシャキ野菜、そして絶妙なタレのハーモニーが、あなたの食卓を豊かに彩ってくれるはずです。