Jugo Refrescante de Manzana, Zanahoria y Repollo (Jugo CCA)
Jugo Refrescante de Manzana, Zanahoria y Repollo (Jugo CCA)
¡Revitaliza tu Cuerpo! La Receta Perfecta con Proporciones Ideales de Jugo de Manzana, Zanahoria y Repollo
¿Has oído hablar del jugo CCA? También conocido popularmente como ‘Gga juice’ en Corea, ¡esta bebida desintoxicante hecha con ZANAHORIA, REPOLLO y MANZANA está causando sensación! Se valora por su capacidad para ayudar a eliminar toxinas del cuerpo, prevenir el estreñimiento y mejorar la circulación sanguínea y la inmunidad. Este jugo nutritivo y saciante es ideal como sustituto del desayuno o como una opción popular para dietas. ¡Te compartiré el secreto para preparar el jugo CCA perfecto con la proporción ideal de ingredientes! Disfruta de un día más saludable y lleno de energía con este delicioso jugo.
Ingredientes para el Jugo- 240g de Zanahorias Frescas
- 240g de Repollo Crujiente
- 1 Manzana (aprox. 240g)
- 240g de Agua
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos el repollo. Corta el repollo en trozos grandes y rústicos. Luego, sumérgelo en agua con un poco de vinagre durante unos 5-10 minutos. Después de remojar, enjuágalo a fondo bajo agua corriente varias veces para eliminar cualquier residuo de vinagre o impurezas. Escurre bien el repollo colocándolo en un colador. Este paso ayuda a reducir cualquier sabor ligeramente amargo y asegura un sabor más fresco.
Step 2
A continuación, prepararemos las zanahorias. Dado que las zanahorias son bastante densas, córtalas en trozos más pequeños, de aproximadamente 2-3 cm de tamaño. Esto ayudará a que se licúen de manera más suave y uniforme. El tamaño exacto se puede ajustar ligeramente dependiendo de la potencia de tu licuadora para obtener resultados óptimos.
Step 3
Ahora, preparemos la manzana, que aportará dulzura y frescura. Como usaremos la manzana con la piel, el lavado minucioso es esencial. Espolvorea una cantidad generosa de bicarbonato de sodio sobre la superficie de la manzana y frótala suavemente con las manos para limpiar la cáscara. Después, enjuágala a fondo bajo agua corriente. Alternativamente, puedes remojar la manzana en una solución de bicarbonato de sodio y agua por un corto tiempo antes de fregarla. Esto garantiza que puedas disfrutar de tu jugo sin preocuparte por los pesticidas.
Step 4
Después de lavarla, retira cuidadosamente el corazón y las semillas de la manzana con un cuchillo. Luego, corta la manzana en trozos de tamaño similar al de las zanahorias, aproximadamente 2-3 cm. Conservar la piel es beneficioso ya que proporciona fibra adicional y nutrientes.
Step 5
¡Finalmente, es hora de licuar todos los ingredientes! Añade la manzana, la zanahoria, el repollo preparados y los 240g de agua a tu licuadora. Para una mezcla más suave, a menudo es útil colocar los ingredientes más densos como las zanahorias en el fondo, seguidos por la manzana y el repollo, y luego el agua. Esta disposición ayuda a que la licuadora procese todo de manera eficiente. ¡Ahora, simplemente presiona el botón y licúa hasta obtener una consistencia suave para crear tu delicioso jugo CCA!
