홈메이드 체리 에이드
홈메이드 체리 에이드
직접 만든 체리청으로 만드는 상큼 달콤 체리 에이드, 레몬도 함께 즐겨보세요!
집에서 간편하게 홈카페 분위기를 낼 수 있는 수제 체리청으로 만든 체리 에이드 레시피입니다. 지난번 체리콕에 이어 오늘은 상큼함과 달콤함이 가득한 체리 에이드를 만들어 볼 거예요. 싱그러운 레몬을 더해 더욱 풍부한 맛과 비주얼을 자랑하는 체리 에이드를 소개합니다. 체리청 하나만 있다면 언제든 집에서 카페처럼 특별한 음료를 즐길 수 있답니다.
필수 재료- 수제 체리청 (적당량)
- 레몬 탄산음료 (약 400ml)
- 신선한 레몬 1개
- 얼음 (적당량)
- 투명 유리 머그컵 2개
- 빨대 1개
조리 방법
Step 1
맛있는 체리 레몬 에이드를 만들기 위해 필요한 재료들을 먼저 준비해 보아요!
Step 2
먼저 레몬 1개를 준비합니다. 레몬은 에이드의 상큼함을 더해주지만, 취향에 따라 생략하셔도 괜찮습니다. 저는 더욱 예쁜 비주얼을 위해 준비했어요.
Step 3
레몬 1개는 깨끗하게 세척한 후, 약 1/3 정도만 썰어 준비합니다. 그리고 컵에 장식할 레몬 조각 1개는 아주 얇게 썰어주세요.
Step 4
에이드를 담을 투명한 유리 머그컵 2개를 준비합니다.
Step 5
준비된 유리 머그컵에 직접 만든 수제 체리청을 적당량 듬뿍 넣어주세요. 체리청의 아름다운 붉은색이 벌써부터 기대감을 높여주네요!
Step 6
에이드는 역시 시원해야 제맛이죠! 체리청 위에 얼음을 넉넉하게 채워 넣어주세요. 보기만 해도 시원함이 느껴집니다.
Step 7
위에서 본 에이드의 모습입니다. 현재 계절감에 따라 시원해 보이기도 하고, 아직은 가을의 선선함이 남아있는 듯도 하네요. 곧 다가올 완연한 가을을 생각하면 더욱 잘 어울리는 음료 같기도 합니다.
Step 8
이제 시중에 판매하는 맛있는 레몬 탄산음료를 부어주면 에이드가 완성됩니다! 저는 ‘데미소다 레몬’을 사용할 예정인데요, 톡 쏘는 청량감이 일품입니다.
Step 9
길쭉한 유리컵에 레몬 탄산음료를 천천히 부어주세요. 음료를 천천히 따르면 사진처럼 예쁜 그라데이션 효과를 볼 수 있답니다.
Step 10
작은 컵에도 마찬가지로 레몬 탄산음료를 조심스럽게 부어주세요. 아오리 사과 그림이 그려진 컵에 담으니 색감이 더욱 돋보여 더욱 예쁜 것 같아요.
Step 11
길쭉한 컵에는 처음에 얇게 썰어두었던 레몬 조각을 컵 가장자리에 꽂아 장식해주세요. 마지막으로 빨대까지 꽂으면 근사한 홈카페 분위기를 연출할 수 있습니다. 이제 정말 카페에서 마시는 듯한 기분이 들 거예요!
Step 12
어떤 필터로 사진을 찍어도 에이드의 색감이 정말 예쁘게 나와 만족스럽습니다.
Step 13
만들어진 에이드는 바로 마셔도 좋고, 재료들을 잘 섞어 마셔도 맛있습니다. 저는 섞지 않고 그대로 마셔보았는데요, 처음에는 상큼한 레몬의 풍미가 입안 가득 퍼지다가, 이어서 달콤한 체리의 맛이 은은하게 느껴져 정말 좋았습니다. 체리와 레몬은 역시 환상의 궁합인 것 같아요! 여러분도 집에서 맛있는 체리청을 만들어 두시면, 이렇게 다채로운 홈카페 음료를 더욱 쉽게 즐기실 수 있을 거예요. 꼭 한번 도전해보세요!
