Tortilla Enrollada con Kimjaban (Copos de Alga Marina)
Tortilla Enrollada con Kimjaban (Copos de Alga Marina)
¡Un Sabor Nostálgico! Cómo Hacer una Deliciosa Tortilla Enrollada con Kimjaban para Fiambreras
Eleva tu tortilla enrollada de todos los días con el rico y sabroso sabor de los copos de kimjaban (alga marina sazonada). ¡Esta receta crea un plato más sabroso y satisfactorio, perfecto para un regalo en la fiambrera!
Ingredientes- 3 huevos grandes
- 1 taza de kimjaban (copos de alga marina sazonada, aprox. 15 g)
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de agua
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Hoy estoy emocionada de compartir una receta que le da un giro delicioso a la clásica tortilla enrollada: la Tortilla Enrollada con Kimjaban! Mientras que muchos de ustedes ya son maestros en hacer tortillas enrolladas básicas, añadir kimjaban sabroso la lleva a un nuevo nivel de sabor y textura, convirtiéndola en un plato de acompañamiento verdaderamente especial. ¡Me recuerda a esas preciadas comidas de fiambrera de la infancia!
Step 2
Los ingredientes para esta deliciosa Tortilla Enrollada con Kimjaban son maravillosamente simples. ¡Todo lo que necesitas son huevos frescos y sabroso kimjaban! Primero, rompe 3 huevos grandes en un bol y bátelos juntos.
Step 3
Mientras bates los huevos, añade 1/2 cucharadita de sal para sazonar ligeramente la mezcla. Ten cuidado de no salar demasiado, ya que el kimjaban en sí ya está sazonado.
Step 4
Dado que el kimjaban tiene su propio condimento, es mejor no añadir demasiada sal a la mezcla de huevo, o podría quedar demasiado salado. Después de sazonar, añade 2 cucharadas de agua. Añadir agua ayudará a que la tortilla enrollada quede extra tierna y húmeda.
Step 5
Ahora, calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y añade una cantidad generosa de aceite de cocina. Vierte aproximadamente la mitad de la mezcla de huevo batido. Una vez que la base comience a cuajarse, coloca con cuidado una porción del kimjaban a lo largo de un borde de la sartén. Enrolla suavemente el huevo cocido sobre el kimjaban, y luego continúa enrollándolo. Vierte el resto de la mezcla de huevo, permitiendo que fluya por debajo de la parte enrollada, y repite el proceso de enrollado hasta alcanzar el grosor deseado. Este paso se puede repetir si tienes más mezcla de huevo.
Step 6
¡Y ahí lo tienes: una Tortilla Enrollada con Kimjaban que es increíblemente sabrosa y deliciosa, superando con creces a una tortilla simple! La combinación perfecta del kimjaban salado y sabroso con el huevo suave y esponjoso es verdaderamente irresistible.
Step 7
Esta Tortilla Enrollada con Kimjaban no solo es sabrosa, sino también visualmente atractiva, lo que la convierte en una excelente opción para las fiambreras. Su apariencia atractiva seguramente deleitará a cualquiera que la reciba, y el sabor es simplemente maravilloso. ¡Es una comida satisfactoria o un delicioso tentempié!
