Inari Sushi Aburaage dengan Stik Kepiting: Resep Lezat & Lembap
Inari Sushi Aburaage dengan Stik Kepiting: Resep Lezat & Lembap
Resep ‘Inari Sushi Stik Kepiting’ Super Mudah
Apakah ini salad atau sushi? Ini adalah sushi aburaage yang ditaburi berlimpah dengan salad stik kepiting. Nikmati cita rasa lezat yang memenuhi mulut Anda. Sempurna sebagai camilan menyenangkan untuk anak-anak atau bekal istimewa!
Bahan Utama- 12 lembar aburaage persegi (untuk sushi)
- 1 mangkuk nasi (nasi hangat)
- 1/4 wortel (cincang halus)
- 1/4 bawang bombay (cincang halus)
- 1/4 zukini (cincang halus)
- 1 sdm minyak goreng
Bahan Salad Stik Kepiting- 75g tuna kaleng (tiriskan)
- 1 sdm acar cincang
- 2 sdm mayones
- Sejumput lada hitam (sesuai selera)
- 2 stik kepiting (suwir halus)
- 1/4 timun (iris tipis memanjang)
- 75g tuna kaleng (tiriskan)
- 1 sdm acar cincang
- 2 sdm mayones
- Sejumput lada hitam (sesuai selera)
- 2 stik kepiting (suwir halus)
- 1/4 timun (iris tipis memanjang)
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, iris tipis memanjang timun. Tempatkan irisan timun dalam mangkuk, taburi sedikit garam, dan diamkan selama sekitar 10 menit untuk mengeluarkan airnya. Memeras kelebihan air sangat penting agar salad tidak menjadi encer.
Step 2
Cincang halus wortel, bawang bombay, dan zukini. Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-kecil. Masukkan sayuran cincang dan tumis hingga terlihat bening. Sebaiknya tumis sebentar agar masih ada sedikit tekstur.
Step 3
Setelah sayuran ditumis, biarkan sedikit mendingin, lalu campurkan dengan 1 mangkuk nasi hangat. Aduk perlahan dengan spatula agar butiran nasi tidak menggumpal.
Step 4
Sekarang saatnya membuat salad stik kepiting. Dalam mangkuk, campurkan timun yang sudah diperas airnya, suwiran stik kepiting halus, dan acar cincang.
Step 5
Tambahkan tuna kaleng yang sudah ditiriskan, 2 sdm mayones, dan sejumput lada hitam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata. Cicipi dan sesuaikan rasa dengan menambahkan lebih banyak mayones atau lada jika perlu.
Step 6
Siapkan aburaage persegi untuk sushi dengan membukanya di sisi yang sudah ada sayatan. Isi setiap kantong aburaage dengan campuran nasi tumis yang sudah disiapkan pada langkah 2, tekan perlahan untuk membentuknya. Hati-hati jangan terlalu penuh agar tidak pecah.
Step 7
Terakhir, taburi dengan berlimpah sushi aburaage yang disiapkan pada langkah 5 dengan campuran salad stik kepiting lezat dari langkah 4. ‘Inari Sushi Stik Kepiting’ Anda siap disajikan! Nikmati sushi spesial yang tampilannya sebagus rasanya.
