Kue Ikan Goreng Crispy dan Kenyal (Resep Air Fryer)
Kue Ikan Goreng Crispy dan Kenyal (Resep Air Fryer)
[Potongan Kue Ikan Goreng] Hidangan Unik! Sempurna untuk Camilan atau Lauk Pendamping Minuman! Resep Saus Spesial Termasuk~
Kami menyebutnya camilan, tetapi ini sempurna sebagai lauk pendamping minuman Anda! ‘Potongan Kue Ikan Goreng’ adalah hidangan yang tidak akan Anda ketahui jika tidak mencobanya. Jika Anda punya air fryer, cobalah resep ini! Ini adalah hidangan yang sepenuhnya dikerjakan oleh air fryer. Kue ikan ini renyah, gurih, dan sedikit manis, menjadikannya sangat lezat. Camilan unik yang super sederhana!
Bahan-bahan- 3 lembar kue ikan persegi
- 1 sdm mayones
- 1 buah cabai rawit Korea (cheongyang)
- 1/2 sdm kecap asin
- 3 sejumput gula
Instruksi Memasak
Step 1
Pertama, bilas ringan kue ikan persegi di bawah air mengalir. Kemudian, iris tipis menjadi potongan-potongan sekitar 0.5 cm tebalnya. Memotongnya tidak terlalu tipis akan membantu mendapatkan tekstur yang lebih baik saat digoreng.
Step 2
Susun potongan kue ikan yang sudah diiris secara merata di dalam keranjang air fryer, pastikan tidak tumpang tindih. Ini memungkinkan pemanasan yang merata dan tekstur yang konsisten renyah.
Step 3
Atur suhu air fryer ke 180°C (356°F) dan waktu memasak selama 10 menit. Awalnya, masak selama 10 menit agar kue ikan berubah warna menjadi kecokelatan.
Step 4
Setelah 5 menit memasak, buka keranjang air fryer dan balik potongan kue ikan. Langkah ini memastikan kedua sisi menjadi renyah secara merata.
Step 5
Setelah mengembang dan berwarna kecokelatan, kue ikan goreng Anda siap! Bersiaplah untuk menikmati hidangan lezat ini yang renyah di luar dan kenyal di dalam.
Step 6
Mari kita buat saus spesial untuk meningkatkan rasa. Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 sendok makan mayones, 1 buah cabai rawit Korea yang dicincang halus, 1/2 sendok makan kecap asin, dan 3 sejumput gula. Aduk rata hingga halus.
Step 7
Nikmati kue ikan goreng renyah dengan saus cocolan spesial. Potongan cabai yang halus memotong rasa gurih dan menambahkan tendangan rasa yang lezat. Ini benar-benar sempurna sebagai camilan atau pendamping minuman favorit Anda!
Step 8
Kue ikan ini paling enak disajikan selagi hangat. Kombinasi luar yang renyah, dalam yang kenyal, serta rasa manis dan gurih yang membuat ketagihan menjadikan kue ikan goreng ini tak tertahankan. Pastikan Anda mencoba resep ini! Yum, ini sangat enak!
