Receta de Bowl de Arroz con Atún y Mayonesa Cremoso
Receta de Bowl de Arroz con Atún y Mayonesa Cremoso
Bowl de Atún y Mayonesa con Huevo y Salsa Secreta de Cebolla: Una Comida Sencilla en un Solo Bowl para Vivir Solo
Prepara un bowl de arroz con atún y mayonesa sabroso y delicioso.
Ingredientes- 1 lata de Atún (aprox. 150g)
- 3 Huevos
- 1/2 taza de Mayonesa (aprox. 100g)
- Pizca de Pimienta Negra
- 1 Chile Verde (opcional, para un toque picante)
- 1/2 Cebolla mediana
- 1 cucharada de Salsa de Soja
- 1 cucharadita de Azúcar
Instrucciones de preparación
Step 1
¿Listos para preparar un bowl de arroz con atún y mayonesa cremoso y delicioso? Esta receta incluye una salsa especial de cebolla y está diseñada para ser una comida sencilla y satisfactoria en un solo bowl, perfecta para cocinar en casa fácilmente.
Step 2
Primero, prepara tu lata de atún. Abre la lata y escurre bien todo el aceite, ya sea usando un colador o presionándolo con papel de cocina. Este paso es crucial para evitar que el plato quede demasiado grasoso y para asegurar un sabor limpio y sabroso.
Step 3
Casca los huevos en un bol limpio y añade una pizca de sal para realzar su sabor. Bate bien. Calienta un poco de aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo, extendiéndolo uniformemente. Vierte los huevos batidos y revuelve suavemente hasta que formen trozos suaves y esponjosos. Es mejor apuntar a una textura ligeramente húmeda en lugar de cocinar en exceso.
Step 4
Ahora, creemos la salsa especial de cebolla que realzará tu bowl. Añade aproximadamente 1-2 cucharadas de agua a la sartén. Agrega la cebolla cortada en rodajas finas y sofríe. Incorpora 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de azúcar y una pizca de pimienta negra. Cocina a fuego medio hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas y desprendan su dulce aroma. Esta mezcla de cebolla salteada servirá como un fantástico sustituto de la salsa teriyaki, añadiendo una maravillosa profundidad de sabor.
Step 5
Una vez que todo esté preparado, sirve arroz caliente en un bol. Cubre generosamente el arroz con la mezcla de cebolla dulce salteada. Coloca los huevos revueltos esponjosos alrededor del borde del bol. Finalmente, apila el atún escurrido sobre la mezcla de cebolla. Si te gusta un toque picante, puedes añadir chiles verdes finamente picados para un contraste picante que equilibra la riqueza.
Step 6
¡Y ahí lo tienes! Tu delicioso y visualmente atractivo bowl de arroz con atún y mayonesa está completo. Su sabor familiar pero especial es adorado por todos, desde niños hasta adultos. Es perfecto para una comida rápida o incluso para agasajar a los invitados. ¡Disfruta tu comida!
