コーンがプチプチ美味しい！ハムチーズサンド
コーンがプチプチ美味しい！ハムチーズサンド
おやつにも朝食にも！コーン入りでさらに美味しくなった、韓国風屋台のハムチーズサンドの作り方
今回は、コーンの食感が楽しいハムチーズサンドを作ってみました。甘じょっぱい味付けと、とろけるチーズがたまりません。お家で手軽に作れる、ちょっと贅沢な屋台風ホットサンドです。
サンドイッチの材料- 食パン 4枚
- スライスチーズ 2枚
- スライスハム 4枚
- バター 2かけ
- ゆでとうもろこし（缶詰または冷凍を解凍したもの）大さじ4
- 卵 2個
キウイソース- 市販のキウイドレッシング 大さじ3
- マヨネーズ 大さじ1
- アガベシロップ（または水あめ） 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
その他- サンドイッチ用クッキングシート 2枚（包む用）
- テープ（必要であれば、包む際に固定用）
- 市販のキウイドレッシング 大さじ3
- マヨネーズ 大さじ1
- アガベシロップ（または水あめ） 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
その他- サンドイッチ用クッキングシート 2枚（包む用）
- テープ（必要であれば、包む際に固定用）
調理手順
Step 1
まずは、サンドイッチの具材を準備しましょう。スライスハム4枚、スライスチーズ2枚、そして食パン4枚を用意します。ハムとチーズは、お好みのものを自由に選んでいただくと、さらに美味しく仕上がりますよ！バターも2かけほど準備しておきましょう。
Step 2
食パンは全部で4枚使います。2つのサンドイッチを作るので、パンの厚みを考慮して、適度な大きさのものを選ぶのがおすすめです。
Step 3
ボウルに卵2個を割り入れ、泡だて器かフォークでよく溶きほぐします。卵白のコシを切るように混ぜると、なめらかになります。よく溶いた卵液に、ゆでとうもろこし大さじ4を加えて、さっくりと混ぜ合わせましょう。プチプチとしたコーンの食感が、美味しさのアクセントになります。
Step 4
次に、サンドイッチの風味を豊かにするキウイソースを作りましょう。小さなボウルに、市販のキウイドレッシング大さじ3、マヨネーズ大さじ1、甘みをつけるアガベシロップ（または水あめ）大さじ1、そして砂糖大さじ1を入れます。全ての材料が均一に混ざるまで、よく混ぜてください。甘酸っぱい、絶品のソースが完成します。
Step 5
フライパンを中火で予熱し、バター2かけを入れて完全に溶かします。バターが溶けたら、食パン4枚を並べ入れ、両面をひっくり返しながら、香ばしい黄金色になるまでこんがりと焼き上げてください。カリッと焼けたパンが、美味しいサンドイッチの基本になります。
Step 6
バターを溶かしたフライパンで、スライスハム4枚も両面を軽く焼きます。ハムを少し焼くことで、風味がさらに引き立ち、香ばしさが増します。
Step 7
いよいよ、コーンを混ぜた卵液を焼く工程です。フライパンに軽く油をひくか（バターを使ってもOK）、卵液を薄く流し入れて、両面を焼きます。あまり厚すぎず、薄めに焼くのがサンドイッチによく合います。
Step 8
さあ、これでサンドイッチに使う全ての具材が美味しく準備できました。サクサクのパン、香ばしいハム、そしてプチプチ食感のコーン入り卵焼き。完璧な組み合わせですね！
Step 9
それでは、準備した具材を重ねて、ハムチーズサンドを完成させましょう！焼きあがった食パンの片面に、作ったキウイソースをたっぷりと塗ります。その上に、スライスハム、コーン入り卵焼き、スライスハム、スライスチーズの順に重ねていきます。最後に、もう一枚の食パンにもキウイソースを塗り、蓋をすれば完成です！本当に簡単でしょう？
Step 10
最後は、食べやすくするためのラッピングです。サンドイッチ用クッキングシートの上に完成したサンドイッチを置き、シートでパンを包むようにしっかりと巻きます。その後、パン切りナイフなどを使って、食べやすい大きさに（通常は半分に切ります）きれいにカットすれば、屋台の軽食のように仕上がります！こうして包むと、中身がこぼれる心配がなく、きれいに食べられるのでおすすめです！
