かわいいクマさんカレーライス
かわいいクマさんカレーライス
作るだけで楽しくなる！クマさん型カレーライスの作り方
作るのも食べるのも楽しい、家族みんなが笑顔になる特別なカレーライスのレシピです！ ご飯をクマさんの形に整え、海苔で顔を作るだけで、いつものカレーライスが、お子様はもちろん大人も夢中になるごちそうに大変身。予想以上に子供たちの反応は上々でした。冷蔵庫にあるもので作る「冷蔵庫お掃除」レシピとしても、食感が良いエリンギを加えた一品は満足感もたっぷり。この遊び心あふれるアレンジで、食卓がもっと楽しくなるはずです！
材料- 市販のカレールウ 100g
- にんじん 1本
- 牛肉 (みじん切りまたは細切り) 100g
- 玉ねぎ 1個
- じゃがいも 2個
- エリンギ 2本
- サラダ油 適量
調理手順
Step 1
クマさんの形にすると「食べるのがもったいない！」という声がよく聞かれますよね。可愛すぎてためらってしまうかもしれませんが、美味しいカレーをより特別なものにするための、とっておきの方法なのです。子供の頃の思い出が蘇るような、楽しいレシピですよ。
Step 2
今日のカレーライスは、いつもと少し違いますが、冷蔵庫にあったエリンギを加えて、食感を豊かにしていきます。エリンギは噛みごたえがあり、カレーととてもよく合います。きれいに洗って、食べやすい大きさに切っておきましょう。
Step 3
全ての具材を炒めたら、分量の水を加えてください。カレールウは、別で水に溶いてから加えても良いですし、熱いお湯に直接加えて、ダマにならないようによく混ぜながら溶かしても大丈夫です。最近のカレールウは、冷たい水にもよく溶けるので、ダマにならずなめらかに仕上がります。
Step 4
カレーが煮立って具材に火が通るまで、焦げ付かないように時々優しく混ぜながら煮込んでください。カレーがほぼ完成に近づいたら、次は可愛いクマさんの形のご飯を作りましょう。炊いたご飯を2つに分け、雪だるまのように丸く形を整えると、クマさんの顔と体になります。
Step 5
さあ、ご飯の上に、愛らしい目、鼻、口を作りましょう。海苔をクマさんの顔のパーツにカットし、温かいご飯にそっと押し付けると、きれいにくっつきます。可愛い形を作りながら、思わず一人で笑ってしまうかもしれません！ちょっとした工夫で、大切な人に笑顔と幸せなひとときをプレゼントしてみてはいかがでしょうか。
Step 6
美味しく煮込んだカレーをご飯の上からたっぷりとかけてください。カレー皿の形が、まるで浴槽のように見えるかもしれません。すると、クマさんのキャラクターがまるで温かいお風呂に浸かっているかのように、さらに可愛らしい姿になるでしょう！
Step 7
甘酸っぱい白菜漬け（キムチ）を添えて、カレーライスと混ぜて食べると絶品です！カレーのほんのりとした甘さが、食欲をそそり、ついつい箸が進んでしまいます。見た目も美しく、味も美味しいクマさん型カレーライス、これで完成です！
Step 8
見た目も、味も、そして作る工程も楽しい、クマさん型エリンギ入りカレーライス作り。本当に最後まで楽しいクッキングタイムとなりました！
