Bayangkan sepanci besar berisi irisan daging sapi berkualitas tinggi yang berwarna merah muda cerah, dimasak bersama sayuran dalam kuah gurih dari sake, kecap asin, dan gula. Itulah Sukiyaki, hidangan hot pot Jepang yang sangat memikat. Sekilas mungkin mirip dengan hot pot Bulgogi khas Korea, namun Sukiyaki menawarkan kedalaman rasa yang berbeda dan kaya. Bahkan pernah menjadi topik utama dalam acara televisi karena daya tariknya yang luar biasa! Jangan khawatir jika Anda tidak memiliki panci khusus Sukiyaki; resep ini telah diadaptasi untuk panci biasa, sehingga mudah dibuat oleh siapa saja di rumah. Proses persiapannya ternyata sederhana, namun hidangan yang dihasilkan sangat menggugah selera dan tampilannya pun memukau, menjadikannya pilihan sempurna untuk pesta makan malam atau acara spesial. Mari kita mulai!