Sándwich Monte Cristo Dorado y Crujiente
Sándwich Monte Cristo Dorado y Crujiente
¡Crujiente por Fuera, Tierno por Dentro! Cómo Hacer un Sándwich Monte Cristo para Brunch, Snacks y Picnic
Presentamos una receta de Sándwich Monte Cristo bellamente elaborada y increíblemente deliciosa, que equilibra perfectamente los sabores dulces y salados. ¡Es fantástico para el brunch o como un delicioso snack para tu próxima salida!
Ingredientes del Sándwich- 3 rebanadas de pan de leche (shokupan)
- 2 rebanadas de queso cheddar
- 2 tiras de tocino grueso
- Mermelada de fresa dulce
- Mantequilla para dar riqueza
Batido de Huevo Crujiente- 1 huevo fresco
- Una pizca de sal refinada
Potenciadores de Sabor- Salsa tártara cremosa
- Perejil fresco picado (para decorar)
- 1 huevo fresco
- Una pizca de sal refinada
Potenciadores de Sabor- Salsa tártara cremosa
- Perejil fresco picado (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara todos los ingredientes necesarios para hacer un delicioso sándwich Monte Cristo. Consejo: ¡Usaremos tocino sabroso en lugar de jamón y prepararemos salsa tártara para untar en el medio para una capa adicional de dulzura y sabor!
Step 2
Cocina ligeramente el tocino en una sartén para derretir el exceso de grasa y obtener una textura más crujiente. Presiona suavemente el tocino cocido con una toalla de papel para absorber la grasa restante. Reserva.
Step 3
Unta una generosa capa de mermelada de fresa dulce en una rebanada de pan. Cubre con una rebanada de queso cheddar, seguida de las tiras de tocino crujiente. Esto forma la base de tu sándwich.
Step 4
En un lado de la segunda rebanada de pan, unta una capa suave de salsa tártara. Coloca con cuidado esta rebanada, con la salsa hacia abajo, sobre la primera rebanada en capas. Ahora, unta salsa tártara en el lado superior expuesto de esta segunda rebanada de pan. Coloca otra rebanada de queso cheddar y luego el tocino encima. Finalmente, unta mermelada de fresa en la tercera rebanada de pan y colócala encima para completar la estructura del sándwich. Consejo: Puedes usar mermelada de fresa para el relleno intermedio, ¡o siéntete libre de sustituirla con tu salsa preferida como mayonesa o mostaza para un perfil de sabor diferente!
Step 5
En un tazón pequeño, casca el huevo y agrega una pizca de sal. Bate bien para crear el batido de huevo. Consejo: Añadir aproximadamente 1/3 taza de leche a la mezcla de huevo resultará en un exterior más suave y húmedo para el sándwich. Cubre generosamente todos los lados del sándwich Monte Cristo ensamblado con este batido de huevo.
Step 6
Derrite un poco de mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Coloca el sándwich cubierto con huevo en la sartén y cocina a la parrilla hasta que esté dorado y crujiente por ambos lados. Asegúrate de que el queso interior esté derretido y pegajoso. Consejo: Puedes usar aceite vegetal, como aceite de canola o de semilla de uva, en lugar de mantequilla si lo prefieres.
Step 7
Una vez perfectamente dorado, corta con cuidado el sándwich Monte Cristo en porciones deseadas, generalmente por la mitad en diagonal para formar triángulos. Cortar mientras aún está caliente ayuda a evitar que el queso derretido se derrame y mantiene una forma ordenada.
Step 8
Coloca las mitades de sándwich cortadas de manera atractiva en un plato. Espolvorea un poco de perejil fresco picado por encima para una presentación hermosa y apetitosa.
Step 9
¡Tu delicioso sándwich Monte Cristo, con su exterior crujiente y su interior tierno y con queso, está ahora completo! ¡Disfruta de tu deliciosa comida!
