시장에서도 싱싱한 참나물에 반해 충동적으로 구매했지만, 그 싱그러운 초록빛에 비해 요리는 너무나 간단했답니다. 마치 봄이 온 듯한 기분을 선사하는 참나물은 향긋한 미나리 향을 닮아 더욱 매력적이에요. 씻고, 썰고, 무치기만 하면 완성되는 이 초간단 레시피로, 입맛을 돋우는 봄의 맛을 집에서 손쉽게 즐겨보세요. 아삭한 식감과 새콤달콤한 양념이 어우러져 잠들어 있던 미각 세포를 깨우는 듯한 경험을 선사할 거예요. 특히 봄철 참나물은 연하고 부드러워 어떤 계절보다 맛있답니다. 신선한 야채를 먹으며 미리 봄을 만끽하는 기분을 느껴보세요. 한 번에 먹을 양만큼씩 조리해서 바로 드시는 것이 가장 맛있으니, 미리 만들어 두지 않는 것이 좋습니다.