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Pimientos Coreanos Verdes Rellenos de Fideos de Tofu en Air Fryer





Pimientos Coreanos Verdes Rellenos de Fideos de Tofu en Air Fryer

Plato Fácil y Saludable en Air Fryer con Pimientos Coreanos Verdes y Fideos de Tofu de Pulmuone Design Mill

Pimientos Coreanos Verdes Rellenos de Fideos de Tofu en Air Fryer

Presentamos una deliciosa receta de Pimientos Coreanos Verdes Rellenos de Fideos de Tofu, perfecta como un divertido aperitivo para niños o como una entrada sofisticada para adultos. ¡La encantadora apariencia de los pimientos coreanos verdes envueltos como si fueran vendas es simplemente adorable! Este plato fue creado para disfrutar de los saludables fideos de tofu de una manera nueva. Su apariencia única cautiva al instante. Es un plato simple pero saludable que presenta pimientos coreanos verdes picantes y fideos de tofu suaves, enrollados y horneados a la perfección en la freidora de aire (air fryer). Al cocinarlos en la air fryer, los fideos de tofu se vuelven maravillosamente crujientes, como pequeñas galletas, ofreciendo una textura fantástica. Sumergirlos en una salsa de chile picante los convierte en un acompañamiento ideal para la cerveza. ¡Disfruta de esta comida saludable, fácil y espectacular!

Información de la receta

  • Categoría : Fusión
  • Categoría de ingredientes : Verduras
  • Ocasión : Dieta / Saludable
  • Método de preparación : A la parrilla / Asado
  • Porciones : 2 porciones
  • Tiempo de preparación : En menos de 15 minutos
  • Dificultad : Principiante

Ingredientes

  • 10 pimientos coreanos verdes (Ggwari Gochu)
  • 1/2 paquete de fideos finos de tofu (Pulmuone Design Mill)
  • 2 cucharadas de maicena (fécula de maíz)
  • Una pizca de sal
  • Un poco de aceite de oliva
  • Salsa de chile (para mojar) al gusto

Instrucciones de preparación

Step 1

Primero, retire con cuidado los tallos de los pimientos coreanos verdes. Luego, usando un tenedor, pinche la superficie de los pimientos en varios lugares. Esto ayuda a que el condimento penetre en el interior y evita que exploten durante la cocción. Espolvoree ligeramente los pimientos pinchados con sal para sazonarlos y déjelos reposar un corto tiempo para que absorban el sabor.

Step 1

Step 2

Seque suavemente la superficie de los pimientos coreanos verdes sazonados con una toalla de papel para eliminar cualquier exceso de humedad. Es importante hacer esto a fondo, ya que el exceso de agua puede impedir que la maicena se adhiera correctamente. Recubra los pimientos uniformemente con 2 cucharadas de maicena. A continuación, tome los fideos finos de tofu escurridos y colóquelos sobre los pimientos recubiertos, luego enróllelos cuidadosamente y firmemente alrededor de los pimientos. Use una cantidad apropiada de fideos de tofu para cada pimiento para crear rollos prolijos.

Step 2

Step 3

Coloque los pimientos coreanos verdes rellenos con fideos de tofu individualmente en la cesta o bandeja de la air fryer, asegurándose de que haya un pequeño espacio entre cada uno para que no se peguen. Rocíe ligeramente los rollos preparados con un poco de aceite de oliva. Una ligera capa de aceite de oliva les ayudará a conseguir un color dorado y una textura maravillosamente crujiente al cocinarlos.

Step 3

Step 4

Precaliente su air fryer a 190°C (375°F) y cocine durante aproximadamente 7 minutos. Los tiempos de cocción pueden variar ligeramente según el modelo de su air fryer, por lo que es buena idea revisar a mitad de cocción. Asegúrese de que los pimientos y los fideos de tofu estén dorados y hayan alcanzado una consistencia crujiente. Estos pimientos rellenos se disfrutan mejor calientes, mojados en salsa de chile picante para un toque de sabor adicional.

Step 4



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