簡単かまぼこ炒め：ご飯が進む絶品おかず

5分で完成！食卓が華やぐかまぼこ炒め、初心者でも失敗なし

冷蔵庫にあるものでパパッと作れる、栄養満点のかまぼこ（カニカマ）と玉ねぎの炒め物です。オイスターソースで深みのある旨味をプラス。ご飯のおかずにも、お子様のおやつにもぴったりな、驚くほど簡単なレシピをご紹介します。

まず、玉ねぎを薄切りにします。フライパンに少量の油を熱し、玉ねぎを加えて中弱火で炒めます。玉ねぎが透き通るまで、焦がさないようにじっくり炒めることで、甘みを引き出すのがポイントです。

Step 1

玉ねぎがしんなりしてきたら、食べやすい大きさにほぐしたり切ったりしたカニカマを加えて一緒に炒め合わせます。カニカマが崩れないように、優しく炒めましょう。

Step 2

次に、味付けをします。オイスターソース大さじ1を加え、甘みを少し足すための砂糖少々、風味を加えるためのこしょう少々を加えて、全体が均一に混ざるように炒め合わせます。

Step 3

最後に、香ばしさをプラスするために白ごまを少々振りかけます。全ての材料が調味料とよくなじむように、さらに1分ほど炒めたら、美味しいかまぼこ炒めの完成です！

Step 4

あっという間に完成した、簡単で美味しいかまぼこ炒め。オイスターソースのコクが、カニカマと玉ねぎにしっかりと絡み、ご飯が止まらなくなること間違いなしのおかずです。いつもとは違うかまぼこの食べ方で、新しい美味しさを発見できますよ。ぜひ作ってみてください！

Step 5