Nasi Goreng Super Praktis dengan Tauge
Nasi Goreng Super Praktis dengan Tauge
Nasi Goreng Lezat Buatan Sendiri dengan Tauge yang Ada di Rumah!
Saya membuat Nasi Goreng dengan tauge yang ada di rumah. Ini adalah hidangan nasi goreng yang sederhana dan mudah. Resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan selesai dalam hitungan menit, sempurna untuk hidangan yang cepat dan memuaskan. Kombinasi saus gurih, udang empuk, dan tauge renyah membuat nasi goreng ini benar-benar istimewa.
Bahan Nasi Goreng- 1 sdm bawang putih cincang (cincang kasar agar terasa teksturnya)
- 1 sdm minyak zaitun
- 10 ekor udang cocktail (dinginkan terlebih dahulu)
- 1/2 bungkus tauge (sekitar 50g)
- 2 mangkuk nasi putih hangat
- 2 butir telur
- Daun bawang (iris tipis, untuk taburan)
Bumbu Nasi Goreng- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm masak (seperti mirin atau sake)
- 0.5 sdt lada hitam
- 0.5 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm masak (seperti mirin atau sake)
- 0.5 sdt lada hitam
- 0.5 sdt gula pasir
Instruksi Memasak
Step 1
Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun di wajan dengan api sedang. Masukkan bawang putih yang dicincang kasar dan tumis hingga harum, hati-hati jangan sampai gosong. Anda ingin aroma bawang putih yang enak tercium.
Step 2
Setelah bawang putih harum, masukkan udang cocktail yang sudah disiapkan ke dalam wajan dan tumis bersama. Masak hingga udang berubah warna menjadi merah muda dan hampir matang.
Step 3
Siapkan bumbu Nasi Goreng dengan mencampurkan bahan-bahan bumbu dalam mangkuk kecil. Campurkan 1 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan saus tiram, 2 sendok makan masak, 0.5 sendok teh lada hitam, dan 0.5 sendok teh gula pasir hingga tercampur rata.
Step 4
Tuangkan bumbu Nasi Goreng yang sudah disiapkan ke dalam wajan bersama udang dan bawang putih. Tumis semuanya bersama-sama, biarkan bumbu melapisi bahan-bahan dan sedikit mengental.
Step 5
Masukkan 2 mangkuk nasi putih hangat dan tauge yang sudah dicuci bersih serta ditiriskan ke dalam wajan. Gunakan spatula untuk menghancurkan gumpalan nasi dan tumis, pastikan nasi, tauge, dan bumbu tercampur merata.
Step 6
Selagi nasi dan tauge dimasak, geser bahan-bahan ke satu sisi wajan untuk membuat ruang. Pecahkan 2 butir telur ke dalam ruang kosong dan orak-arik hingga matang. Kemudian, campurkan orak-arik telur dengan lembut ke dalam nasi goreng.
Step 7
Terakhir, aduk rata semua bahan sekali lagi untuk menggabungkan semuanya. Nasi Goreng Nasi Goreng Anda yang lezat siap! Untuk sentuhan ekstra, taburi dengan irisan daun bawang. Sajikan segera dan nikmati nasi goreng yang penuh rasa ini!
