バター香る しっとりガーリックバゲット
バター香る しっとりガーリックバゲット
ふわふわ、しっとり！自家製ガーリックバゲットで特別な朝を
香ばしいバターと甘いガーリックソースが絶妙に絡み合い、驚くほどしっとり柔らかい、最高のガーリックバゲットをご自宅で楽しんでみませんか。朝のコーヒーとの相性も抜群で、さらに幸せなひとときを演出してくれるはず。クリスマスブランチにもぴったりです！
ガーリックバゲットの材料- バゲット 8切れ（お好みのパンでどうぞ）
- ガーリックマヨソース（下記レシピ参照）
- 乾燥パセリ 少々
- 溶かしバター 20g
ガーリックマヨソースの材料- ニンニクみじん切り 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ5
- メープルシロップ 大さじ3
- バター 10g（室温に戻して柔らかくするか、溶かして使用）
- 乾燥パセリ 少々
- ニンニクみじん切り 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ5
- メープルシロップ 大さじ3
- バター 10g（室温に戻して柔らかくするか、溶かして使用）
- 乾燥パセリ 少々
調理手順
Step 1
まずは美味しいガーリックマヨソースを作りましょう。ボウルにニンニクのみじん切り大さじ2を入れてください。
Step 2
次に、クリーミーな風味を加えるマヨネーズ大さじ5を加えます。
Step 3
甘さをプラスするメープルシロップ大さじ3を加え、全体をよく混ぜ合わせます。
Step 4
バター10gを加えます。室温に戻して柔らかくなったものはそのまま、固い場合は軽く溶かしてから加えてください。ソースの風味が一層深まります。
Step 5
最後に、お好みで乾燥パセリをたっぷり加えて香りを添えましょう。これらの材料を丁寧に混ぜ合わせ、滑らかなガーリックマヨソースを完成させます。
Step 6
できたガーリックマヨソースを電子レンジに入れ、約30秒ほど軽く温めます。ソースが温まることで、バゲットに塗った時に味がよく染み込み、風味が増します。
Step 7
準備したバゲット8切れに、温めたガーリックマヨソースを惜しみなくたっぷり塗ります。パンの隅々までソースが均一に広がるように、丁寧に塗るのがポイントです。
Step 8
バゲットにソースを塗った後、乾燥パセリをパラパラと振りかけます。見た目の彩りと香りをプラスしてくれます。
Step 9
次に、バター10gを小さな器に入れ、溶かします。カリッとした食感と香ばしさを加えるためです。
Step 10
温めたフライパンかオーブンに、ソースをたっぷり塗ったバゲットを乗せ、溶かしバターをパンの表裏に均一に塗りながら、こんがりと香ばしく焼き上げます。焦げ付かないように、中弱火でゆっくりと焼くのがおすすめです。
Step 11
バターの香りが食欲をそそる、しっとり美味しいガーリックバゲットが完成しました！温かいモーニングコーヒーと一緒にいただけば、クリスマスのお祝いの朝がさらに素敵な時間になるでしょう。
Step 12
皆さん、美味しいガーリックバゲットと共に、楽しく幸せなメリークリスマスをお過ごしください！
