버터 향 가득 부드러운 마늘 바게트
버터 향 가득 부드러운 마늘 바게트
촉촉하고 풍미 가득! 홈메이드 마늘 바게트로 특별한 아침을
향긋한 버터와 달콤한 마늘 소스가 어우러져 부드럽고 촉촉한 최고의 마늘 바게트를 집에서 즐겨보세요. 아침 커피와 함께라면 더욱 행복한 시간을 선사할 거예요. 크리스마스 아침 식사로도 완벽하답니다!
마늘 바게트 만들기- 바게트 8조각 (취향에 맞는 빵으로 준비하세요)
- 갈릭 마요 소스 (레시피 하단 참조)
- 파슬리 가루 약간
- 녹인 버터 20g
갈릭 마요 소스 재료- 다진 마늘 2큰술
- 마요네즈 5큰술
- 메이플 시럽 3큰술
- 버터 10g (실온에 두어 부드럽게 하거나 녹여서 사용)
- 파슬리 가루 약간
- 다진 마늘 2큰술
- 마요네즈 5큰술
- 메이플 시럽 3큰술
- 버터 10g (실온에 두어 부드럽게 하거나 녹여서 사용)
- 파슬리 가루 약간
조리 방법
Step 1
먼저 맛있는 갈릭 마요 소스를 만들 거예요. 볼에 다진 마늘 2큰술을 넣어주세요.
Step 2
여기에 부드러운 풍미를 더해줄 마요네즈 5큰술을 넣어주세요.
Step 3
달콤한 맛을 살려줄 메이플 시럽 3큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
Step 4
버터 10g을 넣습니다. 실온에 두어 부드러워진 상태라면 그대로 넣고, 단단하다면 살짝 녹여서 넣어주세요. 소스의 풍미를 한층 더 깊게 해줄 거예요.
Step 5
마지막으로 파슬리 가루를 취향껏 넉넉하게 넣어 향긋함을 더해주세요. 이 모든 재료를 꼼꼼하게 섞어 부드러운 갈릭 마요 소스를 완성합니다.
Step 6
만들어진 갈릭 마요 소스를 전자레인지에 넣고 약 30초간 살짝 돌려주세요. 소스가 따뜻해지면서 바게트에 발랐을 때 더 잘 스며들고 풍미가 좋아져요.
Step 7
준비된 바게트 8조각 위에 따뜻하게 데워진 갈릭 마요 소스를 아낌없이 듬뿍 발라주세요. 빵 구석구석 소스가 고루 퍼지도록 꼼꼼하게 발라주는 것이 중요해요.
Step 8
바게트 위에 소스를 바른 후, 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주세요. 보는 즐거움과 향긋함을 더해줄 거예요.
Step 9
이제 버터 10g을 작은 그릇에 담아 녹여주세요. 바삭함과 고소함을 더해줄 거예요.
Step 10
달궈진 팬이나 오븐에 소스를 듬뿍 바른 바게트를 올리고, 녹인 버터를 빵의 앞뒤로 골고루 발라가며 노릇하고 바삭하게 구워주세요. 타지 않게 중약불에서 천천히 구워내는 것이 좋습니다.
Step 11
버터 향 가득, 촉촉하고 부드러운 마늘 바게트가 완성되었습니다! 따뜻한 모닝커피와 함께라면 더욱 행복한 크리스마스 아침을 맞이할 수 있을 거예요.
Step 12
여러분, 맛있는 마늘 바게트와 함께 즐겁고 행복한 메리 크리스마스 보내세요!
