아이들을 위한 달콤 짭짤 롤 샌드위치
아이들을 위한 달콤 짭짤 롤 샌드위치
아이들 간식으로 딱! 맛있는 롤 샌드위치 만들기
아이들 방학 때마다 밥반찬과 간식 걱정이 이만저만이 아니시죠? 마트에서 쉽게 구할 수 있는 디너롤(모닝빵보다 살짝 큰)을 활용해서 특별하고 맛있는 롤 샌드위치를 만들어 보세요. 푸짐한 속 재료와 달콤한 잼의 조화가 아이들의 입맛을 사로잡을 거예요. 간단하게 만들어 아이들에게 즐거운 간식 시간을 선물해 주세요!
주요 재료- 디너롤 또는 모닝빵 7~8개
- 샐러드용 양배추 1봉 (약 150g)
- 슬라이스 햄 또는 통햄 7~8장
- 슬라이스 치즈 7~8장
- 작은 캔 옥수수 1/3캔 (약 50g)
- 양파 1/4개 (채 썰어서)
- 당근 1/4개 (얇게 채 썰어서)
- 맛살 (크래미) 5개
- 달걀 4개
- 무화과 잼 (또는 다른 좋아하는 잼) 적당량
샌드위치 속 양념 및 드레싱- 마요네즈 1큰술 (또는 취향껏 조절)
- 허니 머스터드 소스 4큰술
- 케첩 1큰술
- 후추 약간
- 소금 2꼬집
- 마요네즈 1큰술 (또는 취향껏 조절)
- 허니 머스터드 소스 4큰술
- 케첩 1큰술
- 후추 약간
- 소금 2꼬집
조리 방법
Step 1
샌드위치 속 재료 준비: 만약 통햄을 사용하신다면, 빵 크기에 맞는 동그란 쿠키 커터 등으로 모양을 찍어내면 더욱 예쁘게 만들 수 있어요. 쿠키 커터가 없다면 그대로 사용해도 괜찮습니다.
Step 2
햄은 중간 불에서 살짝 구워주세요. 달걀은 볼에 풀어 곱게 푼 뒤, 프라이팬에 얇게 지단을 부쳐주세요. 지단이 식으면 햄과 같은 모양이나 크기로 찍거나 잘라 준비해주세요. 이렇게 치즈, 햄, 지단을 같은 크기로 준비하면 샌드위치를 쌓을 때 깔끔합니다.
Step 3
양배추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤, 얇게 채 썰어주세요. 양파도 얇게 채 썰어 찬물에 5분 정도 담가두어 매운맛을 제거한 후, 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼줍니다. 이렇게 하면 샌드위치의 아삭한 식감을 살릴 수 있어요.
Step 4
맛살(크래미)은 포장지를 벗기고 손으로 잘게 찢어주세요. 당근은 껍질을 벗기고 얇게 채 썰어 준비합니다. 캔 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 빼고, 뜨거운 물을 2~3번 부어주면 옥수수 특유의 캔 냄새와 맛을 제거하여 더욱 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
Step 5
맛있는 샌드위치 소스 만들기: 기본적으로는 마요네즈 3큰술, 허니 머스터드 2큰술, 케첩 1큰술에 설탕 1/3큰술, 후추 약간, 소금 2꼬집을 섞으면 좋습니다. 하지만 아이들이 마요네즈를 좋아하지 않는다면, 마요네즈 양을 줄이고 (1큰술), 허니 머스터드 (4큰술), 케첩 (1큰술), 설탕, 후추, 소금을 넣어 아이들 입맛에 맞게 조절해주세요.
Step 6
만든 소스를 재료들과 골고루 섞어줍니다. 처음에는 소스가 적어 보여도 재료들과 섞으면서 충분히 맛을 낼 수 있어요. 소스가 너무 많으면 샌드위치가 느끼해질 수 있으니 적당량을 조절하는 것이 중요합니다.
Step 7
모닝빵(디너롤)은 반으로 갈라주세요. 빵 안쪽에 무화과 잼을 얇게 발라줍니다. 잼은 빵이 샐러드 등의 수분을 흡수하는 것을 막아주어 빵이 눅눅해지는 것을 방지해 줍니다. 무화과 잼이 없다면 딸기잼, 사과잼 등 집에 있는 다른 잼을 활용해도 좋습니다.
Step 8
샌드위치를 조립합니다: 빵 위에 잼을 바른 면 -> 채 썬 양배추 -> 슬라이스 치즈 -> 구운 햄 -> 달걀 지단 -> 다시 채 썬 양배추 -> 빵 순서로 차곡차곡 쌓아 올려주세요. 샌드위치가 쓰러지지 않도록 가운데에 꼬치를 꽂아 고정해주면 더욱 안정감 있게 즐길 수 있습니다.
