Sándwich Abierto de Aguacate y Salami: Nutritivo y Delicioso
Sándwich Abierto de Aguacate y Salami: Nutritivo y Delicioso
Comienza tu Día con Energía: Receta Fácil de Sándwich Abierto de Aguacate y Salami
¡Descubre la combinación perfecta de aguacate fresco y salami lleno de sabor! Este sándwich abierto, sencillo pero increíblemente nutritivo, es la forma ideal de empezar la mañana con vitalidad. Los ingredientes abundantes sobre el pan lo hacen tan apetitoso como se ve.
Ingredientes- Pan integral (rebanado) – 2 rebanadas
- Aguacate maduro – 1/2
- Salami en rodajas – 2
- Lechugas mixtas – 1/2 puñado
- Jugo de limón fresco – 1 cucharadita
- Sal (o sal de hierbas) – una pizca
- Pimienta negra – una pizca
- Pimentón dulce (paprika) – 1/2 cucharadita
- Reducción de balsámico (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara todos los ingredientes. Tostar ligeramente el pan en una sartén o en una freidora de aire realzará su crocancia y sabor. (Si usas freidora de aire, tuesta a 180°C durante unos 3 minutos). Usar sal de hierbas en lugar de sal normal y pimienta puede añadir un toque aromático delicioso.
Step 2
Prepara cuidadosamente medio aguacate maduro. Extrae suavemente la pulpa de la piel con una cuchara o cuchillo, con cuidado de no machacarlo.
Step 3
Corta la pulpa del aguacate en trozos uniformes y del tamaño de un bocado. Intenta que tengan un grosor constante para asegurar una textura agradable y una presentación atractiva en el sándwich.
Step 4
Rocía el jugo de limón fresco sobre el aguacate cortado. Esto no solo ayuda a prevenir que se ponga marrón, sino que también añade un sabor fresco y cítrico.
Step 5
Coloca un puñado generoso de lechugas mixtas de manera uniforme sobre cada rebanada de pan integral tostado. Luego, coloca artísticamente las rebanadas de aguacate con limón, superponiéndolas ligeramente para un atractivo visual.
Step 6
Inserta las rodajas de salami dobladas entre el aguacate o sobre él. Las notas saladas y sabrosas del salami complementan maravillosamente la cremosidad del aguacate.
Step 7
Sazona el sándwich con una pizca de sal (o sal de hierbas), pimienta negra recién molida y una pizca de pimentón dulce para añadir color y sabor. (Siéntete libre de ajustar o omitir la sal y la pimienta según tu preferencia.)
Step 8
Para un toque extra de elegancia, rocía reducción de balsámico en zigzag por encima o sírvela aparte. ¡Tu delicioso y hermoso Sándwich Abierto de Aguacate y Salami está listo para disfrutar!
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