아이도 어른도 좋아하는 맛있는 주먹밥
아이도 어른도 좋아하는 맛있는 주먹밥
입 짧은 아이도 밥 한 그릇 뚝딱! 영양 만점 주먹밥 레시피
우리 집 아이들은 입맛이 까다로워 매일 어떤 반찬을 해줘야 할지 고민이에요. 하지만 이 주먹밥은 정말 잘 먹어서 가끔 만들어주고 있답니다. 평소보다 훨씬 더 잘 먹는 모습을 보면 뿌듯하죠! 어른 입맛에도, 아이 입맛에도 딱 맞는 맛있는 주먹밥, 지금부터 함께 만들어 볼까요?
주재료- 따뜻한 밥 3주걱 (약 2공기 분량)
- 기름 뺀 참치 통조림 3큰술 (150g 기준 약 3/4 정도)
- 참기름 1큰술
- 소금 약간 (기호에 따라 조절)
- 깨소금 약간
- 김밥용 단무지 1줄
- 김 가루 또는 조미김 2~3장 (기호에 따라 양 조절)
조리 방법
Step 1
먼저 밥을 준비해주세요. 갓 지은 따뜻한 밥 3주걱 (약 2공기 분량)을 준비하여 밥그릇에 담아주세요. 참치는 기름을 톡톡 빼서 준비하고, 150g 통조림 기준으로 약 3/4 정도인 3큰술 분량을 밥 위에 넣어주세요.
Step 2
단무지는 취향에 맞는 종류를 사용하시면 됩니다. 저는 김밥용 단무지 1줄을 준비했어요. 김밥용 단무지는 잘게잘게 다져주세요. 만약 사용하시는 단무지가 짭짤하다면 소금은 생략하셔도 좋아요. 밥에 약간의 간을 더하고 싶으시다면 소금을 아주 조금만 넣어주세요.
Step 3
이제 고소한 풍미를 더해줄 참기름 1큰술과 깨소금을 약간 넣어주세요. 깨소금은 통깨를 바로 갈아 넣으면 더욱 고소하답니다.
Step 4
주먹밥의 감칠맛을 더해줄 김을 넣어줄 차례예요. 김은 최대한 넉넉하게 넣어주시는 것을 추천해요. 김 자체만으로도 맛있기 때문에 밥 없이 김만 먹어도 될 정도죠! 물론 김이 없거나 조금만 넣고 싶으시다면 그 양에 맞춰 조절하셔도 괜찮아요.
Step 5
이제 모든 재료가 잘 섞이도록 손으로 조물조물 버무려주세요. 재료가 밥알 사이사이에 골고루 섞이도록 치대듯이 섞어주는 것이 좋아요. 한입에 쏙 들어가는 먹기 좋은 크기로 동글동글하게 빚어주면 맛있는 주먹밥 완성입니다!
