冬の味覚、香ばしい干し唐辛子葉の炒め物レシピをご紹介します。唐辛子の葉を茹でて乾燥させたものを、冬には「ムクナムル」（熟成/乾燥野菜のおかず）として楽しむのに最適です。生の唐辛子葉とはまた違った、深く香ばしい味わいが楽しめます。食卓が豊かになる、美味しい干し唐辛子葉の炒め物を一緒に作りましょう！ご飯が進むこと間違いなしです。