Salad Apel Renyah, Kepiting Lezat, dan Mentimun Segar! ππ¦π₯
Salad Apel Renyah, Kepiting Lezat, dan Mentimun Segar! ππ¦π₯
Resep Salad Apel, Kepiting, dan Mentimun yang Segar dan Manis
Salad lezat yang menampilkan harmoni sempurna antara apel segar, kepiting imitasi yang lembut, dan mentimun renyah. Sangat ringan dan beraroma, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk camilan cepat atau hidangan makan siang yang ceria!
Bahan Utama- 1 buah Mentimun (ukuran sedang)
- 100g Stik Kepiting Imitasi (daging kepiting)
- 4 buah Kacang Brazil
- 1 buah Apel (disarankan apel yang renyah dan menyeimbangkan rasa manis dan asam)
Bahan Saus- 6 sdm Mayones
- 2 sdm Yogurt Tawar (membantu menyeimbangkan rasa kaya dari mayones)
- 2 sdm Oligodang (sirup jagung Korea) (sesuaikan dengan selera)
- 6 sdm Mayones
- 2 sdm Yogurt Tawar (membantu menyeimbangkan rasa kaya dari mayones)
- 2 sdm Oligodang (sirup jagung Korea) (sesuaikan dengan selera)
Instruksi Memasak
Step 1
Kupas mentimun menggunakan pengupas sayuran lalu potong julienne menjadi strip dengan ketebalan sekitar 0.5 cm. Menjaga tekstur renyah adalah kuncinya! Cuci apel, buang bagian tengahnya, dan potong julienne dengan ketebalan yang sama seperti mentimun. Untuk stik kepiting imitasi, suwir perlahan memanjang mengikuti seratnya.
Step 2
Dalam mangkuk besar, campurkan mentimun, apel, dan suwiran kepiting imitasi yang sudah disiapkan. Cincang kasar kacang Brazil menggunakan sisi pisau atau alat pilihan Anda dan tambahkan ke dalam mangkuk; rasa kacangnya akan meningkatkan aroma salad. Sekarang, tambahkan semua bahan saus: mayones, yogurt tawar, dan oligodang. Gunakan spatula atau sendok untuk mencampur semuanya dengan lembut hingga tercampur rata. Berhati-hatilah agar tidak terlalu banyak mengaduk, karena ini dapat menyebabkan bahan-bahan menjadi lembek.
Step 3
Pindahkan salad yang sudah jadi ke piring saji yang bagus. Sangat mudah! Untuk makanan yang lebih mengenyangkan, Anda bisa menumpuk salad ini dengan melimpah di atas roti untuk membuat sandwich yang lezat. Sangat cocok sebagai pengganti makan atau camilan ringan yang menyegarkan. Selamat menikmati hidangan Anda! ^^
