カニカマのおにぎり
カニカマのおにぎり
ツナマヨおにぎりはもう卒業！風味豊かなカニカマおにぎりで特別感をプラスしましょう。
ほぐしたカニカマとクリーミーなマヨネーズが絶妙に調和する、簡単カニカマおにぎりのレシピです。お子様のお弁当にも、大人のお弁当にもぴったりで、味と食感のバランスも抜群です。簡単かつ手早く作れるカニカマおにぎりで、毎日の食卓に彩りを添えましょう！
主な材料- カニカマ 4本（繊維に沿ってほぐす）
- 温かいご飯 1膳分
- たくあん 2切れ（細かく刻む）
- 刻み海苔 1カップ（おにぎりにまぶす用）
調味料- マヨネーズ 大さじ2
- ごま油 小さじ1
- 塩 少々（ご飯の味付け用）
- 白ごま 大さじ1（香ばしさと食感をプラス）
- マヨネーズ 大さじ2
- ごま油 小さじ1
- 塩 少々（ご飯の味付け用）
- 白ごま 大さじ1（香ばしさと食感をプラス）
調理手順
Step 1
まず、カニカマは繊維に沿って優しく細かくほぐしておきましょう。あまり細かくしすぎると食感が悪くなることがあります。たくあんは細かく刻んだ後、しっかりと水気を絞ることで、ご飯がべたつかないようにします。
Step 2
大きめのボウルに温かいご飯を入れ、香ばしい風味を加えるごま油、味を調えるための塩少々、そして香ばしさをプラスする白ごまを加えます。しゃもじやスプーンを使い、ご飯粒を潰さないように優しく混ぜ合わせ、調味料が均一に混ざるようにします。
Step 3
調味したご飯に、ほぐしたカニカマと細かく刻んだたくあんを加えます。クリーミーさとコクを加えるマヨネーズ大さじ2も加えます。全ての材料が均一に混ざるように、優しく混ぜ合わせましょう。カニカマとたくあんがご飯粒の間に行き渡るように混ぜることが大切です。
Step 4
味付けしたご飯を一口大の丸い形に握ります。お子様が食べやすいように、アイスクリームディッシャーやスプーンを使うと均一な大きさに作りやすいです。丸めたおにぎりを、用意した刻み海苔の上に転がし、全体に海苔を均一にまぶすと、カニカマおにぎりの完成です。お好みでさらにごまを振っても美味しいです。
Step 5
