Postre de Chocolate con Dátiles de Lujo
Postre de Chocolate con Dátiles de Lujo
Receta Súper Sencilla y Elegante de Postre de Chocolate con Dátiles
Presentamos un postre de chocolate saludable que puedes disfrutar sin remordimientos, ¡incluso si estás a dieta! Esta receta increíblemente sencilla utiliza dátiles, un favorito de la realeza por sus beneficios para la salud, y no requiere horno. Experimenta la armonía del rico chocolate y el dulzor, complementada por la textura crujiente de las almendras. Perfecto para una ocasión especial o como un capricho para ti, ¡hagamos ‘Chocolate con Dátiles’ ahora mismo!
Ingredientes Esenciales- 200g Chocolate Negro (elige según tu preferencia)
- 25 Almendras Enteras
- 25 Dátiles sin Hueso
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara 25 dátiles sin hueso. Haz un pequeño corte en un lado de cada dátil, retira el hueso e inserta una almendra entera en el centro.
Step 2
Presiona suavemente el dátil con la almendra dentro para sellarlo, asegurándote de que la almendra no se caiga. La textura masticable del dátil envolverá maravillosamente la almendra.
Step 3
Repite este proceso para los 24 dátiles restantes, rellenándolos con almendras y sellándolos. Tendrás 25 bolitas de dátil listas, cada una con una almendra oculta en su interior.
Step 4
Ahora es el momento de derretir el chocolate. Coloca 200g de chocolate negro en un recipiente apto para microondas. Caliéntalo en intervalos de 20 segundos, removiendo después de cada uno, unas 3 veces hasta que se derrita suavemente. Ten cuidado de no sobrecalentar, ya que el chocolate puede quemarse. Deberías tener un chocolate derretido y suave listo.
Step 5
Añade todos los dátiles preparados con almendra al chocolate negro derretido. Usando palillos o un tenedor, cubre cada dátil completamente con chocolate. Asegúrate de que ninguna parte del dátil quede sin cubrir.
Step 6
Si deseas una textura extra crujiente, prepara ahora unos copos de arroz inflado. Haz rodar ligeramente los dátiles cubiertos de chocolate sobre los copos de arroz, o espolvorea los copos sobre el chocolate para disfrutar de una textura más variada.
Step 7
Coloca los dátiles, cubiertos con chocolate y copos de arroz (si los usas), en el congelador durante unos 20 a 30 minutos hasta que el chocolate esté firme y cuajado.
Step 8
Aquí están los chocolates de dátil después de enfriarlos. Están deliciosos tal cual, pero para un toque más sofisticado, espolvorea ligeramente el exterior con cacao en polvo. Puedes usar un colador para espolvorearlo de manera uniforme.
Step 9
Añadir cacao en polvo introduce un agradable amargor que equilibra la dulzura del chocolate, creando un perfil de sabor más maduro. Esto mejora el sabor general.
Step 10
¡Y aquí lo tienes, un postre especial y delicioso de chocolate con dátiles! ¿No parece delicioso?
Step 11
Si los estás preparando como regalo, corta papel de horno en trozos del tamaño adecuado, similar a cómo envolverías caramelos.
Step 12
Envuelve cada chocolate de dátil terminado en papel de horno y ata los extremos como si fuera un caramelo. El envoltorio individual los hace limpios y atractivos.
Step 13
Colocarlos en un tarro encantador los convierte en un regalo considerado para amigos y familiares. Comparte tus dulces sentimientos con estos chocolates caseros saludables y deliciosos.
