Sushi Inari con Forma de Pulpo
Sushi Inari con Forma de Pulpo
Lonchera para picnic de primavera: Haciendo Sushi Inari de Pulpo
Con la llegada de la primavera y el florecimiento de los cerezos, es la temporada perfecta para las excursiones. Lamentablemente, debido al COVID-19, disfrutar de la belleza de la naturaleza se ha vuelto un desafío. Solo podemos vislumbrar la belleza cerca de nuestros hogares o en parques locales. Con la primavera en el aire, espero con ansias el día en que podamos disfrutar libremente de picnics con nuestros seres queridos en medio de una exuberante vegetación. Hoy, comparto una divertida receta de ‘Sushi Inari con Forma de Pulpo’, ideal para una ocasión especial y una actividad para disfrutar con los niños. ¡Preparemos una lonchera saludable y deliciosa, perfecta para esos momentos preciados en la naturaleza. Incluso una simple salida al parque del vecindario puede ser encantadora con estos adorables rollos de sushi! ¡Esperamos una Corea saludable y esperamos verlos a todos en los parques pronto, habiendo superado el COVID-19! ^^
Ingredientes- Kit de sushi inari (condimento para arroz, semillas de sésamo, etc.)
- Salchichas vienesas (tipo cadena), según sea necesario
- Semillas de sésamo negro, una pizca
- Cebolleta o vegetales tiernos, para decorar
- Queso en lonchas, un poco
Condimento y Otros- Aceite de cocina, un poco (para freír las salchichas)
- Sal fina, una pizca (opcional, para sazonar el arroz)
- Kit de sushi inari
- Aceite de cocina, un poco (para freír las salchichas)
- Sal fina, una pizca (opcional, para sazonar el arroz)
- Kit de sushi inari
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare las salchichas vienesas en cadena. Engrase ligeramente una sartén con un poco de aceite de cocina. Haga cortes en forma de cruz en las salchichas y fríalas hasta que estén doradas. Los cortes ayudarán a que se abran maravillosamente mientras se cocinan, pareciendo tentáculos de pulpo. Una vez cocidas, retire las salchichas de la sartén inmediatamente.
Step 2
Deje enfriar ligeramente las salchichas vienesas cocidas y luego déles forma. Separe suavemente los cortes para que parezcan patas de pulpo. Preparar los elementos con forma de pulpo con antelación facilita su montaje sobre el sushi inari más tarde.
Step 3
¡Ahora, hagamos el sushi inari! Prepare el arroz para sushi según las instrucciones de su kit de sushi inari comprado en la tienda, utilizando el condimento incluido, semillas de sésamo, etc. Puede ajustar el sabor con un poco de vinagre o sal si lo desea. Es importante que el arroz para sushi no esté demasiado pegajoso, sino bien suelto. Escurra ligeramente las bolsas de tofu inari preparadas en un colador.
Step 4
Es hora de ponerles ojos lindos a nuestras salchichas con forma de pulpo. Use semillas de sésamo negro para presionar en la ‘cabeza’ de la salchicha. Esta es una forma simple pero adorable de crear ojos de pulpo. Puede variar la ubicación y el tamaño de las semillas para darles diferentes expresiones a los pulpos.
Step 5
Para crear la nariz prominente del pulpo, usaremos queso en lonchas. Use un cortador redondo pequeño o el borde de una tapa de botella para cortar círculos de queso. Pegue estos círculos de queso en la ‘cabeza’ de la salchicha para formar una linda nariz de pulpo. ¡Este detalle seguro encantará a los niños!
Step 6
En esta receta, se utilizó espinaca en lugar de cebolleta, ya que estaba disponible en casa. Las espinacas se blanquearon ligeramente, se enjuagaron con agua fría y se escurrieron bien. Esta verdura preparada se puede usar para atar el sushi y el pulpo, o servir junto al sushi para dar color y nutrición adicional. Si usa cebolletas, píquelas finamente.
Step 7
¡Último paso! Coloque las lindas salchichas de pulpo que ha preparado sobre el arroz de sushi inari formado. Envuelva y ate suavemente la espinaca o la cebolleta picada alrededor del sushi inari y el cuerpo del pulpo para asegurarlos. ¡Su delicioso Sushi Inari con Forma de Pulpo está ahora completo! Mis dos hijas y yo nos divertimos mucho haciéndolos, y los comieron con entusiasmo extra porque los hicieron ellas mismas. ¡Estos rollos de sushi bellamente elaborados son perfectos para almuerzos de picnic! ^^
