ふんわり甘い手作りホットケーキ
ふんわり甘い手作りホットケーキ
お子様のおやつに最高！甘さたっぷりホットケーキの作り方
暑い季節に熱い火の前での料理は少し気が引けますが、甘いものを欲しがる子供たちのために心を込めて作りました。ふわふわで甘いホットケーキは、お子様だけでなく大人も楽しめるおやつタイムになるはずです。簡単な材料で、お家でもカフェのような美味しいホットケーキを楽しみましょう！
基本の材料- ホットケーキミックス 1袋（約150〜200g）
- 卵 1個（常温）
- 牛乳 30ml（または水）
- バター 少々（フライパン用）
- オリゴ糖またはメープルシロップ 大さじ3（またはお好みで）
調理手順
Step 1
今日は、ご家庭で誰でも簡単に作れる美味しいホットケーキのレシピをご紹介します。お子様が本当に喜ぶ、甘いおやつですよ。
Step 2
まずは、ホットケーキの生地を作る準備をしましょう。ボウルに卵1個を割り入れ、牛乳30mlとホットケーキミックス1袋をすべて加えてください。
Step 3
泡だて器やフォークを使って、粉っぽさがなくなるまでダマにならないようによく混ぜ合わせてください。混ぜすぎるとふんわり感が失われるので、粉が見えなくなる程度でOKです。多少のダマが残っていても大丈夫ですよ。
Step 4
弱火で熱したフライパンにバターを薄くひき、キッチンペーパーでフライパン全体に薄くコーティングするように拭き取ってください。こうすることで、ホットケーキが焦げ付かず、均一に焼き上がります。生地をお玉などでフライパンに、お好みの大きさに丸く流し入れてください。火は弱火にし、中まで焦げ付かないようにゆっくりと焼いていきます。
Step 5
生地の表面に小さな気泡がプツプツと現れ始めたら、ひっくり返すタイミングです。気泡が弾けて小さな穴ができ始めたら、フライ返しなどでそっとひっくり返してください。裏面もきつね色になるまで1〜2分ほど焼きます。
Step 6
きれいに焼けたらお皿に盛り付けます。温かい内にオリゴ糖やメープルシロップをたっぷりかけてください。お好みで、新鮮なフルーツやホイップクリーム、チョコレートソースなどを添えると、さらに豪華に楽しめます。
Step 7
甘いシロップがホットケーキに染み込み、さらに美味しそうに見えますね。このままでも十分美味しいですが、フルーツを添えると爽やかさが加わり、より調和のとれた味わいが楽しめます。
Step 8
美味しい手作りホットケーキで、甘いひとときをお過ごしください！このレシピで暑さを乗り越え、楽しいおやつタイムを過ごしましょう。ご家族みんなで楽しめること間違いなしのメニューです。
